В саду та на городі

заробляю мабуть мало

 

Предполагал, что ты в Херсоне и что по итогу выехал в Крым для безопасности.

 

Все відносне...

 

Навпаки, у минулому сезоні, через війну брав більше обов'язків Захід, так сам садив більше баклажанів і перцю, господарства - більше степових пшениці і соняшника, якби не свої кавун і диня, смак не той, але Херсон був окупований, привезені кавуни із Болгарії та Азербайджану із нітратами та на смак не дуже, персики були непогані із Галичини, Волині та Закарпаття, консервовані польські.

 

основне виробництво овочів на Херсонщині - на лівому березі, який поки що окупований...
ще розмінування займе час... в будь-якому разі в цьому році дешевих кавунів також не буде
в минулому році до нас привозили херсонські кавуни по 6 грн.\кг... хоч і окупація... та торгівля була

думаю, в цьому році буде така сама ціна.. 4-5 грн. на опті

 

Знову будуть із сонячнішого Закарпаття, там кавун не дуже популярний, там привозять угорськіі, в Угорщині багато хто має родичів чи друзів, свої бувають добрі, не нітратні, але достигають не раніше вересня, у серпні бувають крупні, але ще білі чи блідо-рожеві всередині. Чи якісні дунайські кавуни, принаймні достигають раніше?

 

можу тільки теоретично поміркувати )

1. (на мою думку) на смак рослин впливає в першу чергу склад грунту...
звісно, є загальний фон - в одній місцевості чорнозем, десь пісок, десь торф... і це все впливає на смак!
але, при бажанні, за допомогою добрив, склад грунту можна рухати... куди треба... і отримувати смак...
-------------------------------------
2. у нас на півдні також іноді трапляється несмачне усе!
і кавуни, і помідори, і морква, і що завгодно...

один фермер відслідковує тільки NPK ... виросли якісь овочі... головне - побільше кілограмів, тонн... хто там думає про смак...
інший фермер, крім NPK, відслідковує мікроелементи, інші показники... смак покращується...
--------------------------------------
3. сонце і тепло...
хто живе північніше, зазвичай садять ранні сорти з більш коротким строком достигання...

кавуни будуть менші, чим на півдні, але смак залежить в першу чергу від грунту... на мою думку
--------------------------------------
4. транспортування...
чим ближче "з лану до столу" - тим краще

в нас будь-які овочі привозять з поля чи з оптового ринку на Херсонщині за 1-2 години..
кілька сот кілограм - легковий причеп завозять у магазин, на ринок, чи додому...
можна хоч переспілі (найсмачніші) купляти... вдома все переробиться...
якщо несмачні - завтра поїде на інше поле, фермерів багато...конкуренція... була... до війни...

а у випадку "завантажити фуру 40 т, яка поїде за кілька сот кілометрів"... потрусити кавуни тиждень у дорозі (у спеку) - поки доїдуть та продадуться...
треба їх зірвати трохи недозрілими... трохи менше цукру...

і шо з цим робити?
найсмачніші помідори - нетранспортабельні, бо мають тонку шкірку...
найспіліші (найсмачніші) ягоди треба одразу заморожувати, бо потечуть...
і т.д.

 

якраз ютуб відео підкинув, треба буде глянути
Как вырастить самые сладкие фрукты


View: https://www.youtube.com/watch?v=78GN4u0MYA4

 

На украинскую мову перевода нет. Весь канал на русском. Ты опять за своё.

 

так я спеціально вкинув, щоб тебе від політики відірвати, і привчити до праці

 

Молодец, у тебя родственники в Крыму есть? Как им там живётся сейчас? Хватает денег на ухаживание за огородом?

 

про сьогоднішній Крим нічого не можу сказати, крім того, що в новинах
думаю, що там, де нема рашистів, люди живуть нормально

 

Сам стараюсь от политики и войны отвлекаться, иначе ум за разум зайдет. Часть знакомых в алкоголе находят спасение, я, наоборот, в спорте.

 

я вважаю спорт марнуванням часу...
агрофітнес - інша справа... сонце, свіже повітря, фізичні навантаження... різні
ще й заробити можна - врожай, або гроші

 

"фотосинтез растений - основа прибавочной стоимости! (К.Маркс)

 

Таке зауважував, свої баклажани, хоч менші розміром, але пахучіші закарпатських базарних.

Впливає, навіть виноград більшцукристий при сильному соннці. На Закарпатті через мякі зими мічуринці вивели навіть сорти гранату, під польським кордоном у нас садять інжирний персик, я там близько збирав ожину при +35, але для інжирного персика вже працювали мічуринці.

 

View: https://youtu.be/c6Zt9-UxDOI?t=165

 

Слушай, какой добрый и хозяйственный мужик. Сразу видно, душой болеет, а не за прибылью гонится. И момент на видео ты поймал интересный, завораживает.

 

може я щось не так зрозумів, але все одно цікаво
ТЕСТ ГРУНТУ НА ІНФІЛЬТРАЦІЮ...

загороджуємо ділянку грунту... наприклад 20 х 20 см... щоб вода не витікала...
заливаємо туди воду...
міряємо час, поки вода зайде в грунт...

фокус у тому, що на кожному грунті цей показник різний...
може утворитися калюжа...
а може навпаки - скільки не лий, усе провалюється...

мабуть, є якийсь оптимальний стан грунту - щоб там і волога трималася і повітря було...

дядька з Канади, у нього опадів 250-300 мм... як у нас на півдні...


View: https://www.youtube.com/watch?v=MQKB03kGx-U

 

Есть грантоеды, а есть грунтоеды.)