Випічка (торти, пляцки, печивка і т.д.)

Бамбуче брауні то дійсно смачно і швидко і головне що підростає файненько.....

---------- Додано в 18:06 ---------- Попередній допис був написаний в 18:04 ----------

Олю,є тільки ше ті радянські, а нові хібащо електричні такі як вафельниці....

 

Оля, поетка, а який тортик ти будеш пекти на НР?

 

Я буду пекти дуже смачний кокосовий тортик,можу вже дати рецепт, можу потім як спечу.....

 

Лапай;
Склад:
9 білків
300 грам цукру
300 грам кокосової стружки
3 ст ложки крохмалю

Крем:
9 жовтків
150грам цукру
300 грам сметани
2ч.л. муки
200 грам масла.

Наповнювач: свіжі ківі.

З білки збити в густу піну, поступово добавляти 100 гам цукру. Збивати до "стоячих" піків. Додати 100 грам кокосової стружки і 1 ст ложку крохмалю. Перемішати і викласти у форму. Пекти при температурі 200 гадусів.
Випікати таких три коржі.

Для крему жовтки збити з цукром до пухкої маси, додати сметану і муку, вимішати і поставити на маленький вогонь. Постійно помішуючи доварити до легенького загустіння. Остудити і збити з маслом.

Збір: корж+крем+ківі пластинками+корж+крем+ківі+корж. Готовий торт обмастити остатками крему і обсипати кокосовою стружкою.

P.S. Дуже ніжний на смак. Ківі дає гарний колір і кислинку у торті.


фото не моє з нету, але він направду має бути смачний, я їла, правда без ківі, хочу спробувати ще й з ківі...

 

А я таки пекла на Нр кокосовий тортик, правда ще спекла додаткових два макових коржа, і перекладала не ківі, а запареним чорносливом без диму.Вийшло смачно ,потім покажу....

 

Я теж пекла кокосовий, але щось мені ті коржі тонкі вийшли. Спочатку піднялися, а потім впали.Чорнослив у нас не проходить

 

це той кокосовий (в розрізі немаю,не сфоткала,забула,бо відразу ж ми його згамали)...
А, це тортик на тему мультика "Баранчик Шон" робила на замовлення для коліжанки.

 

Тортик "Зимова казкА"


---------- Додано в 13:03 ---------- Попередній допис був написаний в 13:01 ----------

Випічка Різдвяна

Торт "Верховина" ще з тих часів.

 

Дякую!

Даю! Доречі він легкий у випічці і дуже смачний:

ЗАЛИВНИЙ МАКОВИЙ

1 стк.маку (запарити і втерти)
3 яйця
200 гр цукру
Яйця збити з цукром і вимішати з маком.Вилити все у застелену пергаментом форму.
Зверху на мак вилити тісто;
3 яйця збити з
200 гр цукру, додати
200 грамовий стакан борошна
чуть амонію або 1 ч л. порошка до випічки .
Випікати 2 таких коржі. Пекти приблизно 20-30 хв.при 180 *С.
Перемазувати улюбленим кремом.В мене був кавовий .Заварити пудинг ( на упаковці є інструкція) охолодити і збити з 300 гр. масла, можна додати кави,какао, що хто любить, а якщо шоколадний крем, то до гарячого пудингу додати плитку подрібненого шоколаду,щоб він там розтопився......гарно збити.

 

А я тільки що нашвидкоруч забацала пиріг .
1 скл варення (ніяк доїсти не могли)
2 яйця
1 скл. борошна
1 пакетик розпушувача.
Все змішала і в мультиварку на 45 хв.

 

Бублики! гарячі бублики!!!

 

Рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/57266

 

Іруська смакота яка... а бублики то відпад.....

І моя робота:
"Циці"

 

Боюсь навіть подумати, у вигляді чого був торт на 23
Слухай, але так все натурально!

Чому не йдеш на конкурс Майстер шеф?

 

Олю, продай той торт "Кумпелю" за великі гроші! До їхньої пивної циці в сам раз

 

До пивка торт????? Але якщо куплять,то я не проти,мені хоч до горілки най їдять

---------- Додано в 15:22 ---------- Попередній допис був написаний в 15:20 ----------

Хто мене там чекає??? тай нащо мені та запара...Зараз на 1+1 конкурс пекарів,то я думала,думала тай передумала, треба мати на то час і віру в себе....знаєш скільки там таких пекарів????