Відкрите vs класичне планування квартири

Таке планування, де кухня об’єднана з вітальнею, є еталоном в США / великою перевагою у Європі.
До нас воно прийшло відносно недавно і стрімко набуває популярності.

Модель відкритого планування приблизно така:
1) кухня об’єднана з вітальнею
2) на кухні острівок, на якому є варочна поверхня / мийка. поруч кілька барних стільців
3) у вітальні є зона зі столом і стільцями для прийому їжі
4) у вітальні є диван і невеличкий столик

Перевагами цього планування є відкритість, можливість жінці готувати і спостерігати за тим, що відбувається у вітальні (як бігають діти чи ТВ).
Основні недоліки - це шум від кухонної техніки в зоні кухні і сторонні запахи.

В кого які думки? Можливо, хтось собі зробив відкрите планування і може на власному прикладі розповісти про це?
Пропоную обговорити переваги/недоліки відкритого планування в цій темі.

 

Таке планування є і вигідним і зручним і доцільним. Але, виключно там, де люди більшу частину їжі споживають поза домом - на роботі, в ресторанах, кафе....

А вдома виключно доводять напівфабрикати до готового для споживання стану (і то нечасто), готують собі каву-гербату, бовтають віскі з содовою.

А, якщо господиня цілий день на кухні жарить-парить, аби ввечері нагодувати хлопа-дітей, які припруться з робіт голодні, як вільки???

Нє! таке плянування не для таких трафунків.

Еге ж. Бо якраз там вони вдома їдять мало. Навіть в сусідній з нами Польщі в містах люди мало готують вдома.

Наводжу приклад :

Моя дружина в Польщі доглядала за бабцею (бабця ногу зламала і операцію їй робили). Захотіла моя їм пельменів наліпити. А в домі (не мєшканє в бльоку, а окремий будинок) ні качалки ні дошки. Ну, зателефонувала бабця до своєї сестри, яка недалеко живе і та принесла і дошку і качалку. А бабці внучка (21 рік) як то побачила то зробила великі вочи і запитала "А цо то такє??????????".

Людина 21 рік прожила на світі і вперше побачила, як вдома тісто на щось готується!!!!!!!!!!!!

 

В моїй квартирі так,тількі в мене об'єднана кухня столова і вітальня,все дуже зручно,запахи не заважають,над плитою висить потужна витяжка,деколи відкриваєм балкон і запахи витягує моментом ,посудомийка працює тихо так що не заважає

 

Ви хочете сказати що якщо кухня закриваєтся то в кімнатах не смердить?

 

Але, менше)))

 

Якість витяжки є не у її потужності. Витяжка не обов’язково повинна бути потужною, щоб добре витягувати запахи готовки.
Ще є такі фактори, як вентканал, який фізично може не встигати приймати ту кількість повітря, яке ви у нього пхаєте.
Та і якщо включити витяжку на найвищу швидкість, то 90% витяжок працюють дуже шумно.
Також не у всіх коректно організований приплив повітря (провітрювач/рекуператор) тому витяжка буде неефективно втягувати.

 

диаметр труби 25см,так як я живу на останьому поверсі то довжина десь півтора метра,як мислите впхаю я в неї все повітря?

 

Ну так як я і моя дружина смачно готуємо то запахи нам не заважають))))

 

Пріус, ми тут обговорюємо звичні багатоповерхові будинки і звичні випадки з вентиляцією. Часами буває так, що сусід знизу має потужну витяжку, а коли її вмикає, то його повітря не встигає пройти вент каналом і вилітає сусідам з решіток вентиляції. Так весь стояк може чути запах смачних котлет власника потужної витяжки

Хто ще має відкрите планування квартири? Які мінуса / плюси помічено?

 

В мене тоже багатоповерховий будинок,але кожна квартира має свій вентканал

 

В мене майстри як робили ремонт після такого перепланування і пішли до сусідів на 5 хв. то були дуже вражені.

Дослівно про сусідську квартиру - "ну то і конура")))

Простір реально зовсім по іншому виглядає. Крім того забудовники роблять по нормам величезні коридори, в яких площа просто втрачається даремно. У нас коридор був 15м2 з яких десь 10м2 ми приєднали до вітальні. В результаті замість кухні 15м2, вітальні 20м2 і великого коридору отримали відкритий простір студію в 45м2.

Запахи тільки чогось смачненького з духовки))))

ЗІ. Закруток не крутимо, вареників майже не ліпимо, білизну не виварюємо, самогонку не женемо, сало не топимо))))

ЗІІ. Все інше готується на кухні кожен день.

 

А як щодо шумів? У вас є діти, чи вам двоє так комфортно? Не хочеться зонувати приміщення, щоб деколи попрацювати чи почитати щось на самоті?

 

Крім студио, ще є 2 спальні (дитяча та наша).