ТрындЁЖ II

А что это такое, "банош"?

 

Вот-вот, я эту фразу про споконвіку готують виключно чоловіки тоже с утра кое-кому показываю))))))
На самом деле - -мням, вкусная штука!!! Только я думаю обойтись без копчёного сала, только брынзой и белыми грибами...Брынзу купила там, у нас такую не продают.

 

А можно по-русски?мне не понятен рецепт
Луночка,ты приготовишь,а потом адаптированный рецепт в темку кинешь?

 

по сути - та же мамалыга, но на сметане)))

 

я и это не знаю как готовится,а пробовала один раз ,в Кишиневе,ну не плохо,но ничего выдающегося.

 

Не совсем, мамалыга из муки почти - а в баноше всё-таки крупа...И мамалыга по вкусу не такая ...я-то уж знаю)))
Обязательно! Как только увижу, что у меня вышло - сразу рецепт с фотками))

 

Самая вкусная мамалыга - у моего прадеда была... Он её ниткой разрезал, взрослые ели со шкварками и чесноком, а нам добавляли молоко...Я её не умею варить.

 

и того,заносим в блокнот:1.отчет о поездке,
2.рецепт)

 

http://www.ua-reporter.com/novosti/30303


и перевод из предыдкщего:

 

у нас знакомый ее готовит именно из смеси муки и крупы, и тоже ниткой разрезает. но живет, падлюка, в Кишеневе))))

 

согласна. и я ела в Кишиневе 1 раз. Прикольно. но готовить не буду. есть больше тоже. есть гараздо более вкусная кухня - армянская, грузинская, французская... я и из них не успеваю кушать вкуснятинки..

 

Спасибо большое ,прочитала

 

обожаю грузинскую кухню и французкую конечно

 

а я не люблю четкого деления на грузинскую\армянскую\дагестанскую... она кавказская. продукты все равно те же, разница зачастую в наборе специй идет и нюансах жарки-варки

 

Я ещё перевод добавил
http://ostrovforum.net/showpost.php?p=161184&postcount=4990

 

А я не отчёт буду писать, а тебе лично о своих наблюдениях:o

 

можно и не разделять. Тогда мне нравится так: просто мясо и просто нарезанные овощи (не салат)
но мясо ем редко. летом вообще не могу.
Шашлык, подразумевается, я люблю, но ниразу больше 2 кусков не съела..
Хачапури нравится. Сулугуни свежий.. сыры люблю или совсем мягкие типа мацареллы или сулугуни или уже совсем твердые типа пармезана или "старого амстердама".. но тоже, вроде бы и люблю, но хочется очень редко..
А вот клубника и персики... и побольше.. нямка..

 

обратила внимание,:rose:выглядит заманчиво

 

аха!!!!
и баклажаны!