Шашлик

Discussion in 'Форумна кухня' started by levandivka, May 2, 2008.

Page 7 of 9
  1. manur

    manur Well-Known Member

    От, сидю та й голову ламаю..... яку саме з наданих вами маленьких хитростей і яким боком до шашлика присобачити????:facepalm:
     
    manur, Apr 9, 2015
    #121
  2. MARTINI

    MARTINI Administrator Staff Member

    @Un.Known , ось такий має бути мангал )))

    11150625_886625728062095_156398470438643750_n[1].jpg

    17619_886623788062289_3437313194186975445_n[1].jpg
     
    MARTINI, Apr 28, 2015
    #122
    • Подобається Подобається x 7
    • Зе бест! Зе бест! x 2
    • Смішно Смішно x 1
    • Креативно Креативно x 1
  4. ollan

    ollan Well-Known Member

    Это из журнала "Наука и жизнь". У меня в папке штук 10, наверное, таких страниц-вырезок из этих журналов лежит. Пользительные такие мелочи-хитрости.:good:
     
    ollan, Apr 28, 2015
    #123
  5. Dzeko

    Dzeko Well-Known Member

    Dzeko, Apr 28, 2015
    #124
  6. ollan

    ollan Well-Known Member

    Почему в ущерб? Как раз очень полезные штучки. Если сильный ветер, можно с подветренной стороны устанавливать, чтобы угли не раздувало излишне.
     
    ollan, Apr 28, 2015
    #125
    • Подобається Подобається x 1
  7. MARTINI

    MARTINI Administrator Staff Member

    Нормально все з функціоналом. Поки на нижніх зубчиках пенсіонерки готуються, можна на верхніх снєгірєй закоптити )))
     
    MARTINI, Apr 28, 2015
    #126
    • Смішно Смішно x 4
  8. ollan

    ollan Well-Known Member

    У меня мангалы и из 1,5-1,8 мм лет по 8-10 служат. Просто, при изготовлении и эксплуатации, нужно учесть некоторые моменты.
     
    ollan, Apr 28, 2015
    #127
  9. manur

    manur Well-Known Member

    Нинька мені зателефонували і повідомили, що в лісі полізла папороть. Отож, в неділю планую вилазку на природу із смажінням мнєса з папороттю (а може, ще й з картохлями). Вже з товаришем-лісником попередньо домовився.

    Напевні, тре з собов яке відерко взяти і сіль. Як тої папороті буде досить, то таки й засолити не гріх.

    Як хто не розуміє, про що то я туй вповідаю, то прошу перечитати мій допис № 65 в цій же темі.
     
    manur, Apr 30, 2015
    #128
  10. KARABIN

    KARABIN ukropenFuhrer

    горівки певні.. :)))
     
    KARABIN, Apr 30, 2015
    #129
  11. Kaccip

    Kaccip Смерть ворогам

    Свиснув з Одеського форуму. Кажуть, що так москалі шашлик жарять.

    [​IMG]

    А ось так, дуже оригінально

    [​IMG]
     
    Kaccip, May 4, 2015
    #130
    • Подобається Подобається x 1
  12. ІгорМ

    ІгорМ Маленький українець

    Дик кацапи ж... ;)
    [​IMG][​IMG]
     
    ІгорМ, May 4, 2015
    #131
  13. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Певно то Ляшко шашлики готує :)))
     
    Alias, May 4, 2015
    #132
    • Подобається Подобається x 2
    • Смішно Смішно x 1
  14. manur

    manur Well-Known Member

    В неділю з товаришем поїхав на далекий хутір (там не кожне авто доїде)))), в лісі назбирали папороті, з собою привіз кусок мняса. Нормально)))) Тре було ще й в лісі папороть нафоткати - так сказать "на корню"))) Але забув за тим збиранням)))

    Але, камчатська папороть мені здалася грубша і соковитіша від нашої:sad:

    Може, вартує в інших місцях пошукати.

    Інше фото - то є така краса на хуторі. Отой будиночок - то є місце для сна на вуликах. Помічна штука від багатьох хороб.

    DSCN0088 1.jpg DSCN0093.JPG
     
    manur, May 6, 2015
    #133
    • Подобається Подобається x 4
    • Зе бест! Зе бест! x 2
  15. Un.Known

    Un.Known споглядач з лінійкою ) Staff Member

    До
    [​IMG]

    (Решту не встигаю фоткати, всі хочуть їсти) :)
     
    Un.Known, May 30, 2015
    #134
    • Подобається Подобається x 4
  16. VasMT

    VasMT Дуже важлива персона

    Гм...
    image.jpg
     
    VasMT, May 30, 2015
    #135
  17. UNIA

    UNIA Well-Known Member

    Имущество нечего портить...
     
    UNIA, May 31, 2015
    #136
  18. Alisik

    Alisik миється в бані

    Очень люблю мясо на костре, не важно какое. главное что бы с дымком.
     
    Alisik, Nov 27, 2015
    #137
  19. Veselka alj

    Veselka alj Well-Known Member

    І не важливо кого:)))
     
    Veselka alj, Nov 28, 2015
    #138
  20. KARABIN

    KARABIN ukropenFuhrer

    [​IMG]
     
    KARABIN, Apr 29, 2016
    #139
    • Смішно Смішно x 4
  21. katkat

    katkat Member

    Ми готуємо шашлік із вирзки (стейки). Рішим м`ясо шовщиною як вказівний палець, перчим, солим + приправа до шашлику. Цибідю ріжим кубиками і мнем (цибулю потрібно багато). Потім перекладаем в цибулю і м`ясо підготовлене. Краще якщо м`ясо буде маринуватися сутки. Жарити на сітці барбекю. Жарити всього 7 хв., ми навіть заскаємо час, періодично перевертаючи м`ясо. Вс хто коштував наш шашлик тепер готують тільки так, тому що він получаеться сочним и дуже смачним.
     
    katkat, Jun 5, 2017
    #140
    • Смішно Смішно x 2
Page 7 of 9
Tags:
а де твій аватар? :)