йой тож треба, аж страшно стало, купиш буханець а там всяке таке.... і куди звертатись в таких випадках?
ну про ковбасу знаю по слухах. А от про хліб трохи більше. Мій батько працював на хлібозаводі і я там був частим гостем. Чесно кажучи не поміним там чогось аж такого страшного. Навіть одного разу бачив як директор метав громи-блискавки за те що хтось в змішувальному цеху розрізав мішки лезом для гоління(типу НЕВА) а не спеціальним косорізом (з великою ручкою і лезом як в садового ножа). Щурі були, але на складах. І вивести їх було неможливо. Але в замішувальному цеху, в цеху випічки і в зоні складування готових виробів ніразу не бачив. При ремонтах в штукатурки і стяжки добавляли дрібно-товчене скло (привозили бій з заводу продовольчих товарів що розливав солодку воду і товкли в спец ступах) А ще памятаю рої бджіл та ос біля кондитерського цеху. І незабутні враження від хліба тільки що витягнутого з печі. Незабутній смак. Мене допускали малим в цех і я типу допомагав (до моменту поки перевели печі на газ потрібно було закачати ручним насосом мазут до пальників, мені то страшно подобалось і заодно розвивало мязи рук). Крім того було дозволено натискати кнопочку запуску конвеєра в печі коли витягали/ставили форми. І за мою "допомогу" давали свіже-е-есеньку буханку хліба, я вибігав надвір де мене чекали друзі і ми зграйкою бігли до розлогої липи на куті хлібзаводу, розриваючи по дорозі той буханець і хрумаючи
Ух ти, яка романтика! Смачно читається. Дякую. На дружньому форумі вже писала - в деяких галузях рівень підробок (зробили в підвалі - а продали як відомий продукт в магазині за відкат) сягає 40%.Тому, сама хоч нічого не знаходила в продуктах, але певно не здивувалась би... Законодавство треба змінювати і корупцію з контролюючих органів вибивати. Але як?
Я в батоні двічі за тиждень знаходила шматки волосіні.Блакитної.Мабуть,з мішків... В булочці недавно знайшла велику дерев'яну тріску(!).Проколола нею губу.Пішла з тою тріскою в магазин.Попросила передати це на завод і сказати,аби просівали борошно краще.Після цього,слава Богу,нічого ще не знаходили.
Колись...мені було років 10,тато взяв мене з собою на винзавод....(заходив до колєги). вони розмовляли собі,а я гуляв цехами... Я виріс,став пити...ну......всяке було.... Але я ніколи не пив "чорнила". Бо я бачив,як його роблять. Треба було ще на ковбасний в дєцтві піти....
Колись давно, ще як вчилася інституті, знайшла в батоні великий жмут чорного жіночого волосся Але це все цвітуйочкі Одного разу, коли я переповіда цю історію в компанії, один товариш розповів свою історію з "чорним волоссям" : в інститутській столовці він замовив склянку компоту із сушок. Випив той компот, і на дні склянки побачив жмут чорного жіночого волосся. Ригав не лише він....
В булочках з Вопака, того що в ЦУМі якось знайшла целофан, такий досить великий клапоть. Певно новий вид начинки А другий раз шнурок і теж в булках з Вопака. Більше там не купую.
то все від небажання витратити пару гривень на обладнання яке би не дало таким речам статись.я зараз працюю на підприємстві харчовому то всюди металодетектори.сітки на волосся.одноразові рукавички.пластери на руки теж спеціальні метал всередині так що якщо відпаде то металдетектор злапає.
А більше і не купите, бо того Вопака в ЦУМі вже немає, закрили. А я колись в хлібі знайшла дротика мідного кусочок і волосини від мішка. А сусідка мамин колись прибігла до нас з банкою горошку зеленого і величезними очима, бо в банці був використаний презерватив!!!! Фу... з того часу ми горошок самі консервуємо..
в нас памятаю в школі в молодших класах один хлопець розповідав що знайшов у хлібі величезний ржавий цвях. йому ніхто не вірив і подекуди його били. але пройшли роки і я у віці 23 роки купив собі до молока батон приватної пекарні і переломавши навпіл побачив там величезний ржавий цвях сотку трохи зігнутий. от парадокс якийсь
Таке підприємство і в нас на Східній працює. Повністю автоматизоване, тож волосся чи пропущені домішки - виключені. Садовий як коментував по ТБ, так сказав, що не всюди в Європі такі заводи працюють. Побачимо як йому дозволять в нас нормально працювати, от в чому питання.
Приблизно в такі роки я теж купила круглий чорний хліб,принесла додому, положила на дощечку і хотіла його розрізати на двоє, щоб потім нарізати на куски ,ріжу , а ніж не ріже ,а пиляє об щось металеве , коли я його розковиряла, то побачила ... МЕТАЛЕВУ ДРОТЯНКУ для миття посуду.
Фе...Начиталась і аж мені зле. Напевне більше не читатиму бо так можна і від хлібчика відмовитись А сама я поки нічого такого не зустрічала, на щастя
А я вже не в дєцтві в м"ясному цеху трохи підзаробляла (коли вчилася ,гроші треба було), то як привезли тушу з синіми штампами ,а вона вся в землі ,якесь сміття почиплялося , правда його потім розбирають на частини ,миють. Повірте, я тоді довго не могла нічого м"ясного їсти, та й зараз не дуже...І взагалі, як подивилася ,як готують на кухнях (столови,ресторани...), то радила би: Не ходіть туди дивитися ,а особливо, якщо ви брезгливі... Все подається в гарному вигляді