Пейте люди молоко - будете здоровы!

В документе предлагается обязать переработчиков использовать только молоко "с общим бактериальным осеменением 100-500 тыс. КУО на куб. см". Этим параметрам соответствует только молоко высшего и 1-го сорта, отмечают в отраслевой ассоциации "Укрмолпром".
На долю молока высшего и 1-го сортов сейчас приходится только 30% всего производства, говорит председатель правления "Балтского молочно-консервного комбината детских продуктов" (ТМ "Ласуня") Николай Василецкий. В частных хозяйствах невозможно получить молоко выше 2-го сорта

 

тогда расскажите мне где там идет речь о мелких фермерских хозяйствах и о частных лицах...
все расчитано на крупные предприятия, а наши "колхозы" который год вырезают поголовье из-за нехватки кормов, даже молокозаводы не хотят организовывать под себя животноводческие предприятия (хотя казалось бы - закмкнутый цикл, свое сырье) - нерентабельно и держится молочная промышленность в основном - на частниках...
ужОса может и нет, но и молока тоже очень скоро может не быть для промышленности.

 

Степаныч
В документе предлагается обязать переработчиков использовать только молоко "с общим бактериальным осеменением 100-500 тыс. КУО на куб. см". Этим параметрам соответствует только молоко высшего и 1-го сорта, отмечают в отраслевой ассоциации "Укрмолпром".
На долю молока высшего и 1-го сортов сейчас приходится только 30% всего производства, говорит председатель правления "Балтского молочно-консервного комбината детских продуктов" (ТМ "Ласуня") Николай Василецкий. В частных хозяйствах невозможно получить молоко выше 2-го сорта

Дочитала.

Впечатление двоякое.
1. Я как потребитель и мать потребителей молока только двумя руками за приведенные в документе стандарты, так как их внедрение по идее должно положительно отразиться на качестве молока.
2. В частном хозяйстве на 1-2-3 коровы соответствие этим стандартам нереально.
Вот так.

 

вот и нужно думать, что бы так и дальше было, о земле потом будем думать
аргументом для продажи земли может стать не только молоко...
повторюсь, но при нашем к-ве проблем и отсутствии денЁг в казне их надо решать по мере поступления...

 

вот тут не согласен. У правительства должен быть стратегический план развития ВСЕХ отраслей народного хозяйства, в т.ч. учитывающий их влияние друг на друга, возможные варианты мировой конъюнктуры и т.п. Который исполнялся бы в общем и целом вне зависимости от изменений цветов флажков на столе у министров...

 

вы идеалист...
"где деньги Зин?"
поэтому необходимо начинать с того, что работает и двигаться дальше...
стратегический план то должен быть, но пусть покажут хотя бы один тактический план по любой отрасли...

 

так и я о том же.
Юлька что-то кстати там такое говорила про с/х недавно, но я так и не смог найти ни одного внятного документа с последовательностью действий

План - это скорее в общем смысле "правила дорожного движения". И с создания плана все должно начинаться. Деньги будут появляться уже потом. А пока плана нету деньги просто тупо переводятся на мусор.

 

а смысл, если срок годности все перебивают.

 

мне довелось как то работать лаборантом на ферме,(брала пробы молока и определяла на жирность) я молоко не пью вообще, ни домашнее ни магазинное.И другим не советовала бы, а если и покупать, то только у провереных людей и из под одной коровы.Т.к иногда заезжие во дворы машины, они скупают у всех подряд молоко и сливают в одну бочку (бидоны).

 

для этого и существует переработка, как вы можете молоком из под одной коровы загрузить мощности молокозавода

 

где?
я как-то присутствовала, когда машина ездит собирает молоко у колхозников по дороге, сливают в одну емкость и сразу везут по дворам в город,о какой переработке вы говорите?

 

ага, и потом орут с утра пораньше "молоко, свежее молоко"

 

а в город куда? на рынок или на завод?
если на базар - тогда понятно, вопросов нету...

молоко так собирают в принципе, ведра в бидоны, бидоны в автоцистерны и везут на завод...
так что в этом смысле ничего экстраординарного не происходит.

 

во дворы...уже на продажу...

 

если на завод то это нормально.Если будет возможность, загляните в молоковоз, после того, как с него слили молоко.Знаете сколько там грязи, именно грязи.

 

И то верно. Пиво лучше.

 

А "Балтика" что - стала называться пиво?!?
Уж лучше молоко "длительного хранения" пить...

 

это которое стоит неделю в открытом виде и не скисает?,т.к. воды слишком много:rolleyes:

 

А что, там разве что-то кроме воды еще есть?!?
Напомнило из Desperado:
"...Меня обвинили в том, что я , якобы, продал 600 бутылок пива от которых отдавало мочой. Почему отдавало?!? В них была моча!"

 

впервые слышу, что бы с молоковозов молоко продавали!
это где такое "чудо" торговли существует?