Оффтопи кухонні

Тема у розділі 'Форумна кухня', створена користувачем Бійцівська Рибка, 17 чер 2010.

Сторінка 80 з 146
  1. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Равиоли имеют несколько рецептов, есть даже зелёные. А Сибирские пельмени лепятся из муки твёрдых сортов, но тогда без яйца или из простой но с яйцом и имеют начинку на что ума хватит.
     
    Chaldon, 6 бер 2011
    #1581
    • Подобається Подобається x 3
  2. Кохана

    Кохана LuBimaya

    вонтореники!!!!
     
    Кохана, 6 бер 2011
    #1582
    • Подобається Подобається x 4
  4. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    Такс....в нас сьогодні капусняк , голубці з грибною підливкою і пиріг ,потім був кролик тушений,і під вечір пекла піцу:)
     
    XrustunkA, 6 бер 2011
    #1583
    • Подобається Подобається x 4
  5. Bambook

    Bambook Persona non grata

    Тортелліні зелені бачив і навіть їв. А равіолі тільки жовті знаю. У Брешії, де мене ними пригощали, інакших не роблять...
    Пельменів інакших, ніж з фаршем зі свинини або яловичини, теж не пробував. А які начинки ви туди даєте, крім мяса?

     
    Bambook, 7 бер 2011
    #1584
    • Подобається Подобається x 3
  6. Кохана

    Кохана LuBimaya

    Чєлябінскіє мужикі настолько мужикі, что кладут гвозді вместо мяса в пельмені... (с) Камеді...
     
    Кохана, 7 бер 2011
    #1585
    • Подобається Подобається x 2
  7. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    Ну Любімая.....цитата прямо в точку:haha::haha::haha:
     
    XrustunkA, 7 бер 2011
    #1586
    • Подобається Подобається x 2
  8. Кохана

    Кохана LuBimaya

    в пєльмєнь, я би сказала.... :)
     
    Кохана, 7 бер 2011
    #1587
    • Подобається Подобається x 4
  9. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    :haha::haha::haha:ти мене добила:)):)):))
     
    XrustunkA, 7 бер 2011
    #1588
    • Подобається Подобається x 4
  10. Кохана

    Кохана LuBimaya

    о_О
    навіть на думці такого не мала!!!!!
    :)))
     
    Кохана, 7 бер 2011
    #1589
    • Подобається Подобається x 3
  11. Summer

    Summer Well-Known Member

    нині салат, пюре та смажена курочка ))
     
    Summer, 7 бер 2011
    #1590
    • Подобається Подобається x 4
  12. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    Ананасовий пиріг (пухкеньке тісто):good:
    [​IMG]

    ---------- Додано в 14:10 ---------- Попередній допис був написаний в 14:09 ----------

    А ше зварила зупку фасольову і риби натушкувала з пшеничною кашкою.Ось так і їмо...
     
    poetka, 8 бер 2011
    #1591
    • Подобається Подобається x 16
  13. Тим22

    Тим22 Дуже важлива персона

    Зупка фасольова это очень вкусно, я очень это полюбляю, а заодно и гороховый супчик
     
    Тим22, 8 бер 2011
    #1592
    • Подобається Подобається x 4
  14. TesTanya

    TesTanya Well-Known Member

    Наварила вареників з картоплею. Сфотографувати готові не встигла, але є таке фото.
    [​IMG]
     
    TesTanya, 8 бер 2011
    #1593
    • Подобається Подобається x 12
  15. nirvanka

    nirvanka просто фотограф

    Перший раз такі бачу взагалі :)
    Але ж Ви мені нагнали смаку на вареники.. Треба буде зібратись з духом і забацати собі трохи цих смаколиків :)
     
    nirvanka, 8 бер 2011
    #1594
    • Подобається Подобається x 8
  16. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Ми такі не робимо,але я такі бачила .А....згадала,татова сестра такі робить з м"ясом (не плутати з пельменями).
    У нас сьогодні картопля запечене з м"ясом і грибами,слойки з сиром,яблуками, розсіл з домашньої курки ..ну і різні смачні дрібнички:)
     
    Alias, 8 бер 2011
    #1595
    • Подобається Подобається x 11
  17. Bambook

    Bambook Persona non grata

    Ну не красень?
    Справжній український борщ. Буряку не пошкодував, тому колір око милує ;)
    Завтра зранку нам з дружиною ріденького посьорбати буде в сам раз :)
     

    Вкладення:

    • 08032011.jpg
      08032011.jpg
      Розмір файлу:
      142,6 КБ
      Переглядів:
      5
    Bambook, 8 бер 2011
    #1596
    • Подобається Подобається x 12
  18. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    Навіщо з апустою запікати?????????о_ОМожна спочатку саму булочку(тобто її дві половинки а потім зєднати разом перемащуючи всім решта.......а так як то з кетчупом і майонезом запікатио_О"Не пляше";)
     
    poetka, 8 бер 2011
    #1597
    • Подобається Подобається x 3
  19. Валентина Соболь

    Валентина Соболь Well-Known Member

    Такі по формі вареники моя бабця ліпила на свята і називалися вони "празничні".А якщо зліпити хвостики як пельмені,то будуть вареники по-молдавськи,дуже гарні,по формі як листочок виходять.:good::good::good:
     
    Валентина Соболь, 8 бер 2011
    #1598
    • Подобається Подобається x 7
  20. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Завтра если куплю сметаны, будут маслята маринованные с картошкой.
    Фото сроблю. :) Вареники тоже хорошо, но так как они схожи с пельменями, то буду пельмени доедать. Килограмм 20-25 осилить надо. ;)

    ---------- Додано в 23:47 ---------- Попередній допис був написаний в 23:41 ----------

    Вспомнил! Меняя ранее кто то спросил, а я не ответил, закрутился. Извиняйте. С чем они Сибирские пельмени начиняются. Мясо (лосятина, свинина, говядина, медвежатина, кабан), капуста, грибы (опята, белые, можно грузди), рыба (щука, филе окуня, филе судака, вкуснейшие из осетра). Или вперемешку. Что с чем сочетается. Добавляется для вкуса лук, чеснок, яйцо, сметана или молоко, как и сливочное масло, брусника или клюква, перец и соль по вкусу.
     
    Chaldon, 8 бер 2011
    #1599
    • Подобається Подобається x 10
  21. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    Сьогодні на вечерю рибку замість того щоб смажити в духовці запекла;)
    [​IMG]
    ну і +морква по-корейськи:)
     
    XrustunkA, 8 бер 2011
    #1600
    • Подобається Подобається x 15
Сторінка 80 з 146
а де твій аватар? :)