Оффтопи кухонні

Думал, думал и не чего не придумал. Как представить.
Свежей выпечки.

http://www.youtube.com/watch?v=dMwjgQeG8C4

 

Согодні робила на вечерю філе окуня... смакона вийшла...

 

Вот, вычитала вчера в газете рецепт салатика- такого,что можно "и в пир, и мир"( и на Новогодний стол,и на каждый день)
Салат свекольный
Три средние отварные свёклы натереть на крупной тёрке. Четыре крутых яйца и два плавленых сырка тоже натереть.Заправить майонезом, добавить 2-3 зубчика рубленого чеснока. Можно добавить зелень петрушки, укропа.
Очень вкусно, бюджетно и быстро!

 

я люблю буряк з часником і олією і ше з чорним хлібом, ммм смакота
в мене вчора була уха - фото потім, а нині салат "всєх времьон і народов" оливьє

 

Правильно, традиция и подушка не выкрасит лицо.

 

- археологи нашли окаменевший салат оливье с отпечатком лица древнего человека (с)

Ещё быстрее, но так же бюджетно: на среднюю отварную и тёртую на мелкой тёрке свеклу - рубленое филе одной сельди, заправить (немного) майонезом и наслаждаться

 

Черный хлеб смазать майонезом, сверху шпротинку и кусочек соленого огурца. Можно веточку зелени. Самое то!

 

А еще бычки или килька в томате...

 

Вот диетическая закуска.

 

а що це таке слизьке і неее дуже приємне на око?

 

Тільки хотіла спитати!

 

Это ходовая закуска. Холодец, называется. Тот сделанный из чешуи рыбы.
А страшный, потому что я сервировал, да ещё в спешке. Ну не чего съели, за милу душу. Пустую тарелку показать?

 

дриглі по нашому...........

 

Вот це МЯСО, хлеб для антуража.



Съел и глазом не моргнул.

 

одна моя співробітниця попросила рецепт простенький для їхнього Різдвяного столу. дала їй перше, що спало на думку: бурячки з часником, з чорносливом, з горішками, заправлені майонезом. казала, що всім дуже сподобалось і вони назвали цей салатик "Ukrainian special"

 

А бачите....а якби ви дали їм рецепт складніший,але теж український,вони були б взагалі в ауті.....Раз так їм сподобався буряк,дайте їм рецепт нашого вінегрету, я якраз його готую..........але обов"язково з бобами...Смакота.

---------- Додано в 20:45 ---------- Попередній допис був написаний в 20:44 ----------

хоча не знаю,чи вони десь нйдуть квашену капусту і квашені огірки?

 

можу вислати звідсіля. польського виробництва мо до Великодня дійде

 

а рецептик можна?

 

А ми з чоловіком так багато наготували на Свята, що їмо, їмо і животи болять. Ми бо святкуємо Різдво 25-го.
На Святу Вечерю в нас були
ґефілте фіш (сестра купила)
купа копченої і вяленої риби - і палтус був, і сальмон і ще скумбрія, і оселедець.
вареники, які я наліпила прийшовши з роботи.
Пісні голубці з тертої бараболі
Борщ з вушками(сестра робила з вушка купила)
Пампушки з маком, і з мармолядою
Кутя

а на саме Свято були
олів’є (мій коханий робив)
салатка з бурячка (сестра робила)
повно всякого мясива-кобаси (я пекла полядвицю по-польськи з гірчицею)
вареники з бульбою
голубці з мясом (сестра робила)
сос з грибів (я робила, з грибами з України. смачнющий вийшов)
тушена капуста (сестра робила)
кишка (ми з чоловіком самі робили)

І солодкий стіл:
я робила:
тістечка через мясорубку
попарні з варенням
пляцок горіховий
пляцок вишнева насолода
маківники

сестра зробила медовий пляцок, який ми називаємо «вишиваний»
і ще сестра купила в поляків два пляцки

 

і я таке роблю, дууже смачне, легко готується і справді тане! але один мінус - дуже швидко закінчується!