Оффтопи кухонні

чим перемазала? я в більшості випадків викладаю на вафельне полотенце, підсипаючи мукою та накриваю щоб не засохло тісто

 

На Метро є.

 

А хто що скаже про олію Carapelli i Monini 1л. нерафіновану?

---------- Додано в 11:12 ---------- Попередній допис був написаний в 11:08 ----------

От недавно робив паляницю на кислому молоці з пшеничної муки вищого гатунку та з цільнозернової пшениці житньої



Більш детально тут: rivok.net/?p=895

І ще одне питання, може хтось бачив домашні млинки для того, щоб молоти зерно (пшеницю, жито) та отримувати муку грубого помелу? Може в когось є дома кавомолка "МРІЯ", вона може справитись з зерном?

 

- испечь не посоветую (в эту сферу не лезу), а самое простое и вкусное шоколадное, что делаю - мороженое! Нагреваю на водяной бане плитку - полторы хорошего тёмного шоколада, доливаю стакан 6-процентного молока, прогреваю-помешиваю до полного растворения, всыпаю и перемешиваю 3/4 стакана сахара, остужаю, добавляю два стакана 20-процентных сливок, если надо (смотря какой шоколад) - ванилина, взбиваю венчиком и в мороженицу на 40 минут.

Просто восторг! То, что продаётся под названием шоколадного мороженого, ни в какое сравнение не идёт!

 

А можна рецептик?

 

Та практично скрізь є. В Метро, Ашані, Сільпо - жодних проблем...

 

відварити і покаласти на рушничок?
перемазувала оливковою олією

 

ні звісно, я думала,що сирі позліпались

---------- Додано в 09:08 ---------- Попередній допис був написаний в 09:06 ----------

ми в більшості випадків смащуєм стопленим маслом, або деколи на прохання мого чоловіка, звісно, якщо вони не з сиром,то змащую шкварочками.

 

Купив сьогодні літрову Моніні за 65 гривень - а скільки в супермаркетах?

 

в МЕТРО так і коштувала, а зараз і дорожче може...

 

Від 70-ти............

 

ТРЕБА ДОПОМОГА!!

Потрібен рецепт кексу, в дитини день народження, хочемо в садочок для діток спекти, у мене є фірмовий рецепт - сирний кекс, але в садочку сказали, що сиру не можна.
Діліться рецептами кексів, але потрібні перевірені на практиці, смачні!

 

Отакий печіть. Я пекла. Мнямка!

 

дуже гарний рецепт кексу розміщений на розпушувачі до тіста, виходить дуже смачним

 

Я правельно зрозумів рецепт? Коли кекс вийняли з духовки, він повинен охолонути в формі для випікання? Потім його слід вийняти і полити сиропом, поставити в холодильник, на фотографії бачу сироп навіть на тарілці внизу. Сам кекс від такої кількості рідини не розвалюється, не перетворюється на кашу?

---------- Додано в 07:50 ---------- Попередній допис був написаний в 07:50 ----------

А можна рецепт написати, бо є багато виробників розпушувача

 

Ні, він не перетворюється на кашу, бо сам по собі сухий... а сироп його робить вологим. Дуже смачний!

В нас всі дуже вибадують, тому якщо я щось раджу то воно мусить бути ДУЖЕ добре. Інше в нас не йде.

 

В Марусі не сумнівайтесь, в неї все файне...

 

Я так зрозумів, що ви цей кекс вже самі пекли, тобто рецепт перевірений?

 

Марусю,дуже гарна книжка!!!!
А я розочки такі як ви не вміюcry:-лізе крем і всі пелюсточки сповзають
Який ви робите крем під розочки????Але такий,щоб трималось????

---------- Додано в 13:05 ---------- Попередній допис був написаний в 13:04 ----------

П.С. Ваші розочки такі гарнюні,ну,просто!!!!

 

І я такі розочки вмію з крему робти