Оффтопи кухонні

Тема у розділі 'Форумна кухня', створена користувачем Бійцівська Рибка, 17 чер 2010.

  1. levandivka

    levandivka Не демократ, однозначно.

    А я помню "прокляття цирозника": тєпєрь только кефір, клістір и тьоплий сортір...
     
    • Подобається Подобається x 1
  2. Тим22

    Тим22 Дуже важлива персона

    А я еще и курить бросил
     
    • Подобається Подобається x 2
  3. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    Пекла нині шоколадні мафіни,то так поприставали,шо й не віддерла( продукти попсула)..
    Думаю треба збирати гроші на силіконові формочки...
    Хто має,,скажіть,чи до них не пристає????...........
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. Summer

    Summer Well-Known Member

    маю велику силіконову форму десь на 40см , не пристає, але шось вона мені підгоріла знизу, то я в ній не печу...:sad:
     
  5. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    не пристає.У нас велика форма для кексу,форма для хлібу і маленькі для мафінів.На вся випадок маж олією,точно не пристануть:)
     
    • Подобається Подобається x 1
  6. Summer

    Summer Well-Known Member

    вау, яка краса, смачний певно!!! Давайте, рецепт в студію!:)
     
    • Подобається Подобається x 4
  7. Так филе берите. Бедро жирновато для жарки, зато отлично для запекания, филе - в самый раз, тонкими небольшими кусками отбить, пожарить 5 минут с одной стороны, три с другой, положить сверху кусочек ветчины и ломтик сыра, накрыть сковородку крышкой и выключить плиту. Дети обожают...
     
    • Подобається Подобається x 7
  8. Полковник

    Полковник миється в бані

    После слова "отбить" предлагаю дополнить - посолить крупной солью и обильно поперчить.
    Фразу "Дети обожают..." из текста исключить.
     
    • Подобається Подобається x 5
  9. Un.Known

    Un.Known споглядач з лінійкою ) Команда форуму

    А ще краще дати чілі і подавати з масляною кукурузою і запеченою картоплею...
     
    • Подобається Подобається x 2
  10. насчёт специй специально ничего не писал - дополняйте чем хотите :))) Но я сыплю немного соли, немного перца и обязательно карри, а если есть время, то с травками мариную (тогда вместо соли соевый соус).

     
    • Подобається Подобається x 2
  11. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    А в мене вареники з сиром і чорницями,смакота з домашньою сметанкою....
    Зараз йдемо на базар шось купувати,бо вже не знаю,що готувати.Може дерунів кабачкових натерти?????
     
    • Подобається Подобається x 4
  12. Полковник

    Полковник миється в бані

    Печально, что в этом году Вы меня с тортиком прокатили.
    Пришлось покупать и везти Дрогобыческую колбасу.
    Уже почти ничего не осталось от неё...
     
  13. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Іду зараз куплю баклажани і зроблю "Баклажани со вкусом печёнки"
    2 средних баклажана
    3 яйца сваренных вкрутую
    1 луковица
    1 зубок чеснока
    0, 5 ч. л. молотого красного перца
    майонез
    масло для жарки
    соль, перец

    Баклажаны очистить, порезать крупными дольками и пепемолоть в процессоре. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками. Налить на сковороду 2 - 3 ст. ложки растительного масла, разогреть и выложить баклажаны, лук и чеснок. Жарить на медленном огне. Если вся жидкость испарится можно добавить немного воды. Жарить до коричневого цвета. Посолить и поперчить. Охладить.
    Выложить массу в процессор и вместе с яйцами перемолоть на большой скорости.
    Выложить на тарелку, украсить по вкусу.
    Я майонез не добавляла: забыла и обошлась без красного перца: мои его не очень любят.

    Для бутерів буде добре така закуска
     
    • Подобається Подобається x 5
  14. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    Ну, і як це розуміти?????Ви,ж не просили нічого....
    А от мені печально,коли нині подзвонили і на завтра хотіли тортик,але чому так пізно подзвонили, я не розумію,оскільки мало часу, а робити не знаючи,чи подзвонять,чи ні,чи зірветься замовлення,чи ні, я так не люблю,бо робота кропітка, і гроші не малі, і піди знай,чи тортик заберуть,чи ні....
    такщо Макіївка вибачайте,я не ризикнула.....
     
    • Подобається Подобається x 3
  15. Полковник

    Полковник миється в бані

    Как так?
    А вот это:

     
  16. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    "Хочу" це ще не значить,що Замовляю на таке то число:)
     
    • Подобається Подобається x 3
  17. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    Дякую Ірусь:)
    Странный, Вы однако Полковник;)
    Всьо йду пекти Аліясчин пиріг,вчора назбирала відро порічок...:)
     
    • Подобається Подобається x 6
  18. НЕ ПОНЯЛ...Що таке пепемолоть і процессор ...
     
  19. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    ну мабуть малося на увазі пермолоти в процесорі,тобто блендером..на пюре:)
     
  20. Peri

    Peri Well-Known Member

    А шо я казала! Та мої кажуть, шо то якийсь зачарований пляцок - скільки не їж, а хоцця ще!:nyam2:
    Аліасочці спасибі! Ото комусь буде дружина - і красуня, і розумниця, і ще й господиня!
     
    • Подобається Подобається x 5
а де твій аватар? :)