Оффтопи кухонні

Тема у розділі 'Форумна кухня', створена користувачем Бійцівська Рибка, 17 чер 2010.

Сторінка 114 з 146
  1. Полковник

    Полковник миється в бані

    Хм.
    А чё?
    Идея.
    Спасибо.
     
    Полковник, 20 чер 2011
    #2261
    • Подобається Подобається x 1
  2. Nevermind

    Nevermind Просто персона

     
    Nevermind, 20 чер 2011
    #2262
    • Подобається Подобається x 2
  4. Маруся-мама

    Маруся-мама найкраща

    Запросто. Он тільки проблема, чи доїде, бо з’їдять!
     
    Маруся-мама, 20 чер 2011
    #2263
    • Подобається Подобається x 4
  5. tenkovir

    tenkovir Well-Known Member

    Ну так це дві різні речі - я заморозив полуницю, а ви пропонуєте приготувати алкогольний продукт. До речі, Можна таким шляхом добавляти різні ягоди, по мірі дозрівання, починати з полуниці, потім суниці, потім чорниці, потім вишні, абрикос, сливи, малина і т.д. І все це в одну банку.
    Одним словом, до жовтня місяця вийде доволі і доволі сильний букет.
     
    tenkovir, 20 чер 2011
    #2264
    • Подобається Подобається x 1
  6. Маруся-мама

    Маруся-мама найкраща

    А я вишні таки дрилюю.

    ---------- Додано в 20:07 ---------- Попередній допис був написаний в 20:06 ----------
    Якщо не бабахне і хати вам не рознесе. Прошу пана, як будете тримати так довго без відціджування процес бродіння буде на всі 100!

    А он кожне окремо - це річ! Я б робила більше з ягодами і цитриною. Лімончелло, моє улюблене!

    Полоковнику, потім треба буде ще трохи цукру досипати і дати ще день перебродити. А тоді відцідити!
     
    Маруся-мама, 20 чер 2011
    #2265
    • Подобається Подобається x 3
  7. Маруся-мама

    Маруся-мама найкраща

    Маруся-мама, 21 чер 2011
    #2266
    • Подобається Подобається x 7
  8. tenkovir

    tenkovir Well-Known Member

    Ні, якщо достатньо цукру добавити, то не буде бродити - 100%.
    Настає сезон кабачків та спаржі, ідеальні овочі для приготування з ними макаронів. Ось один із улюблених моїх рецептів - макарони з вершковим сосусом та кабачками (можна готувати зі спаржевою пасолею).
    [​IMG]
     
    tenkovir, 21 чер 2011
    #2267
    • Подобається Подобається x 6
  9. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    спекла піццу на тісті з медом...смачна,до традиційної начинки додала ще трохи кабачків.
     
    Alias, 21 чер 2011
    #2268
    • Подобається Подобається x 5
  10. Salata

    Salata Well-Known Member

    Мама очень вкусно переиначила наше кубанское "сотэ" (баклажаны-помидоры-болгарский перец - лук): добавила кабачки и цветную капусту. Все тушится (баклажаны и лук можно обжарить), капуста предварительно отваривается почти до готовности и "разбирается".
     
    Salata, 21 чер 2011
    #2269
    • Подобається Подобається x 8
  11. Маруся-мама

    Маруся-мама найкраща

    Купила я голубіку, та щей така добра виявилась що ніхто їсти не захотів, то вона чудово пішла в кексики до сніданку (muffins).
    Ввечері виставлю фотку і перепис.
     
    Маруся-мама, 23 чер 2011
    #2270
    • Подобається Подобається x 8
  12. tenkovir

    tenkovir Well-Known Member

    Якщо можна, викладіть самі мафіни і рецепт )
     
    tenkovir, 23 чер 2011
    #2271
    • Подобається Подобається x 1
  13. Peri

    Peri Well-Known Member

    І це все з цукром?а ну-ну,конкретніше,будь ласка:)
     
    Peri, 23 чер 2011
    #2272
  14. Tutuka

    Tutuka Well-Known Member

    Мій дід колись так вирішив з вином поескпериментувати - у нас був такий здоровенний тяжелезний бутель з корком зі спеціальною скляною трубочкою, у ньому вже бродило вино з полуниць, дід десь почув, що можна потім ще ягід додати, і за якийсь час досипав смородини.
    Пішов собі на роботу, а ми з бабулькою в іншій кімнаті якусь "дику рожу" дивимось, аж раптом яааак бабахне! Ми вже злякалися, що газ - пригналися на кухню - мамцю рідна! Все - стіни, стеля, меблі в ягодах, корок з дефіцитною трубкою полетів невідомо куди, а з горла бутля валить пінний гейзер. о_О Насилу ми ту кухню відмили...
     
    Tutuka, 24 чер 2011
    #2273
    • Подобається Подобається x 7
  15. tenkovir

    tenkovir Well-Known Member

    Ну я не особливо спеціаліст, так як з алкоголем не товаришую, але знаю, що слід всі ягоди, які по мірі дозрівання закидати в спирт чи горілку і засипати цукром. Спочатку полуницю, потім суниці і т.д.
     
    tenkovir, 24 чер 2011
    #2274
    • Подобається Подобається x 2
  16. Andr

    Andr Well-Known Member

     
    Andr, 24 чер 2011
    #2275
  17. tenkovir

    tenkovir Well-Known Member

    А розкажіть но цю таємницю, а раптом ви помились? ))
     
    tenkovir, 24 чер 2011
    #2276
  18. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Приховали?:mocking:Казали ж,що вже немає:)
     
    Alias, 25 чер 2011
    #2277
    • Подобається Подобається x 4
  19. Summer

    Summer Well-Known Member

    вчора був лаваш зі всякою травою та сиром і помідорами, ммм смачно. :)
     
    Summer, 25 чер 2011
    #2278
    • Подобається Подобається x 7
  20. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    А ми, маємо слинки ковтати?Де фотка????
    Бісквіт з сметанково-вершковим кремом з полуницями і натяком на чорниці:)
    Легенький для свого сімейства....
    П.С. Спекла із продуктів,що залишились від тортика на замовлення...;):blush:розрізик завтра...
    [​IMG]
     
    poetka, 25 чер 2011
    #2279
    • Подобається Подобається x 13
  21. Маруся-мама

    Маруся-мама найкраща

    То просто архіви відкрили :)))
     
    Маруся-мама, 25 чер 2011
    #2280
    • Подобається Подобається x 4
Сторінка 114 з 146
а де твій аватар? :)