Оффтопи кухонні

Я готую,так само ,як на тому першому сайті deva,але обов"язково додаю до картоплі мелений білий і чорний перчик,так смачніше,взагалі і до вареників також додаю (до начинки)

 

і цибульки засмаженої побільше. смакота.

 

я теж в шоці
фірма, де я працюю експортує сир між іншим на Україну і з одної сторони я повинна радіти, що дорожче продамо, бо більше заробим, але з другої не можу...там мама, брат, бабця...аж серце стискається, бо розумію, що важкувато їм буде той сир купувати...а від мене нічого у цій ситуації не залежить...
ось так і живу між молотом і кувалдою
П.С. Але в Росію ще дорожче сир продається, бо в них більші вимагання що до документів, сертифікатів і різних там ветеринарних довідок і лабораторних аналізів. Сир продаєм такий самий, але всі ці довідки коштують гроші

Щось я наофтопила багато...
Завтра збираємось на гриби, хтось якийсь цікавий рецепт підскаже крім підливки?

 

ну то добре, бо я вже почала переживати як я так швидко встигну ті гриби з лісу засушити
Маємо спеціальну сушилку, але то і так мінімум 1,5 доби треба, щоб гриби висохли..

 

НУ?
И шо?
Вже повэрнулись?

 

А я сьогодні забацала смачнющий кекс в хлібопічці. І Лапшу домашню на курячому домашньому бульйоні!!!
А кексик такий вийшов:

 

Та повернулись, повернулись
2 кошики грибів + кульок підпеньків. Поки то всьо почистили, помили, підпеньки зварили, а потім в банки, а решту порізали щоб сушилась, бо вже сили не було щось з них робити

 

А я тортик Київський....в темі "Звичайний день" виставила.

 

Поетко,не боїтеся ви гангстерів-солодкоїжок?

 

Ні, я їх в гості запрошую....

 

колись відкрила тему "на які незвичні вчинки ви здатні",важайте,бо прийду у гості

 

А я ввечері страшно захтів піцци...
Пішов в "Барвінок"...за основами (бо я сам роблю)...а там нема...зїли,зволочі....
Я сі взлостив,прийшов до хати,намастив си хліба смальцьом і мав тото в ...е-е-е..носі.
О...
Та й всьо....

 

я так думаю: хліб зі смальцьом та шкварками - то є прототип їхньої піци

 

То зробіть си сам основу і поморозьте аби завжди була. Дати простий перепис?

 

Мені дайте

 

Есть творог домашний, говорю жене может чего спечешь, вспомнили сырник с маком, который ели в цукерне львовской, нашел рецепт, может кто то другое предложит, рецепт http://www.cookingclub.ru/recipes/list/9462/0

 

Даю! Все геніально просто!

1 ст. ложка сухих дріжджів (можна замінити 20гр свіжих)
3 склянки борошна
2-3 ст. ложки оливкової олії (можна замінити іншою без запаху)
1 скл теплої води (води може піти менше або більше в залежності від вологості в повітрі)
1 ст. ложка солі

Пересіюємо борошно в миску, додаємо солі, сухі дріжджі (бажано, щоб дріжджі не мали прямого контакту з сіллю, бо це може вбити бактерію, отже сіль перемішати з мукою, далі додати дріжджі і все гарно перемішати). Суміш має бути кімнатної температури. Далі цівочкою вливаєте теплу воду (температура води +/- 40 градусів цельсія) і ложкою вимішуєте муку поки все не з’єднається в одне. В кінці додаєте ложку, дві олії і місите хвилин 10.
Накриваєте миску вологою серветкою/рухником і даєте тісту підрости 1 годину. Готуєте свіжу піццу.
Якщо не використовуєте тісто, то одразу поділити на два і розкласти в пластикові торбинки і в морозилку. Тісто може стояти в холодильнику два дні, якщо не морозимо.

---------- Додано в 18:59 ---------- Попередній допис був написаний в 18:56 ----------

Подарите мне!

 

Та ні...добрий рецепт...нехай спробує....взагалі нічого складного...Ой я так сирники люблю...просто мням....

---------- Додано в 21:01 ---------- Попередній допис був написаний в 21:00 ----------

Єдине,що помадку можна самому зробити....взагалі і дешевше і смачніше.....

---------- Додано в 21:02 ---------- Попередній допис був написаний в 21:01 ----------

А я саме зараз пиріг печу яблучний...маю дуже простий рецепт, а виходить мням-мням...
Хто хоче кажіть?

 

а ще з часничком. Часом як захочеться. Як кажуть рідко, але мітко. Я коли топлю смалець, то його не ріжу на шкварки, а перемелюю сало через мясорубку, а потім топлю, коли трохи остиге, то додам (не до всього смальцю) трохи часничку, солі перчику і виходить такий ніби паштетик, з чорним хлібчиком, кислим огірочком-смакота. шкода, що я зараз невдома, а в готелі. Приїду, обовязково зїм таке.

 

Вмієте Ви на ніч смаку нагнати
А рецептик обіцяний...