любимьіе кушанья...

)Неа, это слоёные пирожки с бараниной....:o

 

та боже упаси....по моде положено.. хотела бы и я шашлык на ночь... и храпеть)))
самса - это такая маленькая булочка из песочного теста, по правилам с бараниной и я так люблю...(но мож быть с чем угодно у нас)...вкусно, но не могу я вечером, а днем не хочется...
Я могу кушать захотеть первый раз в день часов в 7 вечера...проблема...

 

:rolleyes:

 

чай и я можу...))

 

Мы мясоеды...
Какую бы рыбу не приготовила- лучшая рыба это мясо:rolleyes:
Особенно стейки полюбляем,запеченное мяско.
И ещё колбасу любим.
Я сильно люблю:o

 

а мне кажется, что у нас всеравно не такая вкусная как в Крыму....там ее ешь и хочется, но уже не лизе бо сытная, а еще там вкусные чебуреки с мясом с сыром или чебуреки на сухой сковороде,ммммммм.....

 

[OFFTOP]интересно, почему нас говорят пахлава, если она бахлава? У арабов нет буквы "п".[/OFFTOP]

 

полное ощущение что свое представление о женщинах вы получили в сельских клубах для тех кому нет 18....странный вы человек право слово..

пахлава или бахлава неважно,вспомнила что я ее люблю)) а еще у нас в Киеве почему то на рынке пахлавой называют нечто вроде хвороста(опять таки не знаю понятно что это?) только не в сахарной пудре а в меде и более загорелое))) тоже очень люблю

 

штрудель!!!!

 

в Крыму самса с бараниной - редкость, везде свинина..
видно на туристов расчитывают, баранину не все едят. А у нас мы в Андижоне берем, с бараниной, такая вкуснятина и стоит 7 грн штучка..

 

ага, вкусно.. а в Турции какая баклава вкусная, столько видов...

 

а[OFFTOP] мне че то в Андижоне показалась сухая, наверное повар не удачный нам попался[/OFFTOP]

 

А я сегодня нажарила беляшей!!
Такие вкусные и пышные!
Вот вакладываю рецепт( выкладываю сюда, потому что не нашла подходящей темы- плиз перенесите, если я недоглядела

Беляши

Делаем дрожжевое тесто
4 ст. муки
350г. воды(можно молока, но с водой тоже хорошо)
50г. обычных дрожжей(пол пачечки)
2 ст.л. сахара
Щепотка соли
1 ст. л. растит. масла.
Смешиваем муку с солью и сахаром.
Дрожжи разводим тёплой водичкой и вливаем в муку , добавляем ложку раст. масла и замешиваем...
Тесто не надо замешивать "круто" Должно быть мягоньким...
Я вообще не парюсь- сильно не усердствую..Покалапуцаю чуть- и ставлю подходить...( лучше 2 раза обмять) в тёплое место, накрыв салфеточкой.
Когда тесто первый раз подходит, я его опять обминаю( может липнуть к рукам, поэтому чуть смазываю руки раст. маслом и обминаю) и опять ставлю подходить...

Тем временем готовлю фарш
Такой как на пельмени..
Для этого кол-ва достаточно 300 г. говядины(лучше одной говядины) и одна крупная луковица
Всё это 2 раза через мясорубку, солим , перчим, добавляем чуть чуть водички.

Подошедшее тесто делим на 16 шариков и выкладываем на смазанный маслом протвинь( все не выкладывайте- половину, а потом остальные)
Теперь каждый комочек "расквасить " ладошкой и положить на него фарш.Потом собрать"мешочком" хорошенько залепить и положить этим швом на протвинь и оставить минут на 10 для расстойки.
Потом жарить во фритюре( Я просто наливаю в сковороду много масла)
Вобщем они должны получиться такого размера, чтоб на сковороде помещалось 3-4 беляша...
Вкуснятина...
Приятного аппетита...:rose:

 

Найбільше люблю банани та помідори.

 

та мабудь и клубнику со сливками:rolleyes:

 

Ні! Ні в якому разі не люблю змішувати ягоди з молочними продуктами.