Купуй Українське! (чи "Романтично пахне ковбаса..?)

у нас вдома в ковбас якийсь дивний присмак - металевий. купувала спочатку трошки на канапки в різних крамничках й щось там композиція смакова дикувата . ще вода питтєва в пляшках якась затхла. це гостре враження перших днів, потім воно притупляється й далі все смачне й їстівне. а ще від обгорток кольорових й коробок з пакетиками спочатку якийсь шок був - такий величезний вибір. в Метро ж, в основному, вітчизняні виробники.
приємно вражена асортиментом й цінами на рибу ! анчоусів не бачила, ну і фіг з ними, зате окунів як насмажила на цілу родину - з тарілками поїли, такі добрячі були.

 

А у нас, можливо купити смачні(як на мене) ковбаси кіровоградські ,чи кременчугскі,
і тверді, і варени. За радянськіх часів, дуже подобалась ковбаса з Ковеля .
Згадав дуже смачна ковбаса та м ясні вироби в Житомірі.

 

Попробую съездить в Шацьк ( а то я думал, что это тот , что в Рязанской области -Шацк,) мне нравится ездить по Украине с российским номерами. Волынь больна национализмом. Нездоровым несколько.
А я люблю национализм славянский , но здоровый.

 

О! Беріть зі собою в дорогу "халву с миндалем" (инновационная упаковка! источник витаминов!) московської фабрики РотФронт і вгощайте усіх - зараз з кавою хрумаю - дуже смачна.

 

Извините, но ВДРУГ вспомнилось:"Сегодня с нами он не выпил - а завтра Родину продаст!"
Вы с РотФронтом поаккуратнее там....

 

Сырокопченные/вяленные - луганские очень и очень

 

у світлі останніх публікацій у ЗМІ та окремих фільмів-розслідувань (н.п. серія "правила життя") з приводу складу ковбас і взагалі технологій виготовлення м"ясної продукції, дійшли з дружиною до висновку, що краще купити на базарі шматок м"яса "з рук" (без целофану і не заморожене)...
Просто смак - штука ненадійна. Його смаковими хімікаліями можна обманути, що успішно й робиться на вітчизняному ринку у зв"язку з відсутністю наявності дотримання стандартів (колись був ГОСТ, тепер ДСТУ, але, де-факто, у кожного виробника свої "рецепти"). А з рівнем сучасних технологій у ковбасу запросто можна пустити навіть кістки, як мені здається...
я розумію, що цю ситуацію поки що майже нереально виправити...
але варіантів небагато, якщо бажаєш з"їсти не просто смачне, а й поживне:
- ставати вегетаріанцем
- їсти м"ясо, яке ще недавно коло тебе рохкало і ти точно знаєш, звідки воно
- самому робити ковбасу / шинку (інші м"ясопродукти) опирачись на попередній пункт

ну... власне останній пункт - це суцільний позитив що б там не казали про луганські, дрогобицькі, стрийські чи кіоровоградські, а мій тато все одно на свята робить ліпше правда, не завжди люксово вдається, але то брак постійної практики протягом року

 

я теж після всіх передач боюсь купувати ковбасу, дуууже рідко..... хто зна шо там кидають???

 

После ВСЕХ передачь можно ВООБЩЕ от голода умереть.

 

в Москві й нємудрєно.... а в нас у Львові альтернатива є - сісти з родиною в машину (друзів підбити можна, коли своєї нема) проїхати максимум 30 хв у вибраний районний центр чи село - на БАЗАР. думаю, так багато львів"ян робить, а тим, хто не робить, можна подивуватись. недільні базари починаються рано, скокнув туди-назад й до церкви ще встиг на утренню, як порядний галичанин.

 

вовка боятися - в ліс не ходити
але альтернатива завжди є, просто не завжди є можливість її побачити

мої знайомі кілька років тому взагалі робили таким чином: збиралися в складчину 3-4 сім"ї, їхали на терноільщину і там у селі купували свиню, або замовляли попередньо по телефону, щоб приготували тушу до їх приїзду. Частину м"яса продавали по родині, частину залишали собі. Всі були у виграші.

 

Головне, щоб не від жажди, нє

 

Овочіфрукти на базарі щонайменше не корисні... Просте питання - скільки ябко в саді у вашої бабусі зберігає свій товарний вигляд???

Батькові РЕСПЕКТ!!!

Люба Мавочка!!! Зараз здохну від сміху.... Купу літ ніхто, Ви чуєте, НІХТО, вже не робить в селах ковбасу на продаж.... За нею їдуть півтора км в бік Тернополя... Там в цеху з отої здохлої Юлькиної корови і свині ліплять яку хоч "кобасу" і навіть "шинку"...

100% правильно...

 

мені нині розказали, як на одній ковбасній фірмі роблять ковбасу.... насипають м'ясо в великий казан і зверху посипають якоюсь добавкою-приправою залишають на ніч. Зранку м'ясо розбухає, збільшується і вже тоді все йде на перемолку... я в шоці

 

Вам неправильно розказали. Ну немає м'яса в ковбасах... хіба в рубленій, і то максимум 5%.

 

ну то я вже написала так -шось подібне на м'ясо , ну принцип сам зрозуміло

 

Ковбаса - ковбасою. Але ми залишилися без альтернативи. Законодавчо закріплена норма, яка забороняє продаж молока, мяса на ринках. Це до речі вимога євросоюзу. Цікаво, що нам запропонує уряд в такій ситуації. Селяни втрачають можливість збути свою продукцію, покупці - відповідно не будуть мати що споживати.

 

Вимога абсолютно справедлива.

Думаю, що цікаво не буде ні для нас, ні для виробників

 

А ви забули як Йуля репетувала, що завалить нас дешевою свинятиною...
Згадайте наше вляпання в СОТ. Експерти прогнозували повне знищення рідного сільського господарства... Не давши субсидій, умов і економічно обгрунтованих законів в підтримку с/г, кинули свого селянина в нерівний бій з світовою сільськогосподарською індустрією... Вона й по ночах працює...

 

А що в тому не правильного? Невже ви хочете купувати і надалі молоко з сумнівних пластикових пляшок (невідомо чим і чи взагалі їх мили) , сметану і сир який літом без відповідних умов псуються дуже швидко, мясо яке не пройшло перевірок і без належних умов зберігання (вразі чого шукай потім цього продавця на ринку і доказуй що саме там купвали). А про торгівлю в невідповідних для цього місцях (на вулицях, прямо на землі) взагалі нема що говорити.