Скажу Вам так - я не в захваті від смоли пуера. Це скоріше такий собі похідний варіант: заварити, наприклад, в поїзді або кинути в термос і взяти його з собою в невелику мандрівку. Якщо Ви спробуєте хороший пуер, то смола буде не цікава. Це просто чергова модна фішка.
Помітив, що підпис під повідомленнями можуть бачити лише зареєсировані користувачі А як же гості форуму? Доведеться давати посилання на сайт про китайський чай в тілі повідомлення. ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
В Чайному калейдоскопі буду проставляти дату навпроти кожного посилання, щоб можна було відслідковувати нові. ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Додав два відео в розділ "Чайна географія". Приємного перегляду! ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Продовжуємо подорож по провінції Фуцзянь. На півночі провінції, крім відомих улунів Дахунпао, Жоугуй, Шуйсянь, виробляють чудові червоні чаї Золоті брови, Срібні брови та Чжень Шань Сяо Чжун. Про них сьогодні і дізнаємося (стаття і відео за 30.03.16). ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Мабуть багато хто чув про знаменитий китайський улун Те Гуань Інь(Тегуаньінь). Отже з півночі провінції Фуцзянь подорожуємо на південь, де і вирощують цю чайну легенду. відео і стаття 1, стаття 2 (за 30.03.16) ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Вітаю всіх форумчан з Днем сміху! "Чайний калейдоскоп" теж приєднується до поздоровлення! Відео ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
В цей чудовий сонячний весняний день захотілося чогось екзотичного. Вибрав зв'язаний зелений чай. Про нього вже розповідала Latana Royal. Чай дуже ніжний, делікатний. Приємний квітковй аромат як від сухого чаю, так і від настою. Пили всією сімєю і чай всім сподобався. ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Весна. Все навколо зацвіло і защебетало. Саме о цій порі в далекому Китаї повним ходом збирають і виготовляють найкращий і найсмачніший зелений чай. Тому саме про нього йдеться в статті та двох відео з провінцій Аньхой і Чжецзян. Я теж буду робити невеликий запас свіжих зелених чаїв. Покупку планую десь на середину травня. Можливо хтось захоче приєднатися. ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Додав три відео про чайний посуд. Приємного перегляду! ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
В розділі "Чайна географія" вставив карту Китаю з переліком сортів чаю, які виробляють в тій чи іншій провінції. Можна скачати і збільшити. Перелік звичайно обмежений, але все ж буде корисно. ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
В сусідній темі "Купуємо китайський чай разом" я надав інформацію про чотири сорти зелених чаїв свіжого урожаю(весна 2016 року). Для тих, хто хоче знати більше про китайські зелені чаї, я виклав в "Чайному калейдоскопі" посилання на п'ять нових статей. ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Продовжу розповідь про зелені чаї. Сьогодні нове відео про промислове виробництво зеленого і червоного чаю в провінції Чжецзян (відео від 14.05). ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Ласкаво прошу завітати на чайну виставку в Уішань (провінція Фуцзянь)! (відео від 14.05). ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Сьогодні знову зелений зв'язаний чай. Смакота! ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Китайське гончарне ремесло виникло більш ніж 3500 тисячі років тому на півдні сучасної провінції Юньнань. Більше можна дізнатися, прочитавши статтю "Цзяньшуйська кераміка, провінція Юньнань". І кілька фото по темі. ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
Всі мабуть чули про китайський чай пуер. Мені здається, що на сторінках чайної теми я занадто мало уваги звертав на цей вид чаю, до речі мій найулюбленіший. Тому сьогодні хочу заповнити цю прогалину. Спочатку дві невеликі подорожі по провінції Юньнань - саме тут з'явився чай пуер і тільки пресований чай з цієї провінції має право так називатися(два відео від 18.05). Далі розповіді про види чаю пуер і як визначити його якість(два відео від 18.05). Ну і нарешті ви дізнаєтеся більше про виробництво чаю пуер (відео від 18.05). Приємного перегляду! ______________________ Чайний калейдоскоп. Все про китайський чай.
