Кава чи гербата?

19.03.2009 19:20 "Радио Свобода"

Американские врачи доказали, что люди, пьющие больше кофе, имеют меньший риск смерти от инфаркта миокарда. Кеннет Мукамал с соавторами из Гарвардской Медицинской Школы проанализировали результаты 10-летнего наблюдения за 1369 пациентами, госпитализированными в 92-94 годах по поводу первого инфаркта, и установили, что у тех, кто употреблял 1-3 чашки кофе в день риск смерти от инфаркта снижался практически на треть (по сравнению с теми, кто пил меньше чашки в день). А у тех, кто пьет 3-5 чашек или даже 5-7, этот риск еще меньше - прямо пропорционально количеству чашек кофе. Правда, что в этом исследовании не уточняется, какое именно кофе пили пациенты (с молоком, с сахаром, растворимый), но тенденция – очевидна.

 

Мог бы "пропеть" гимн и чаю. Возможно, когда- нибудь .... потом...
Не забывается, вспомнилось и сейчас, далекое трудное время, когда слабел и нуждался в поддержке. И он здорово выручал, как друг. Когда в суровые морозные зимние дни и ночи надо было начинать трудиться в 4.00, а подняться, побриться, выйти на улицу... не было сил, мысль о чае .... поднимала на ноги. Заваривал по особому рецепту- крепкий в любимой большой (объемом в пинту) толстой фарфоровой чашке. Пил медленно, долго... Не сразу, не с первого глотка возрождалось осязание его чудных аромата и вкуса, что - "бальзам на душу", и постепенно забывались невзгоды (временные), восстанавливались силы, приходили уверенность и спокойствие ...
Можно было бриться.... идти в темноту ночи .... и до позднего вечера нормально работать.

 

Докладніше ніж у радіо з сайту cardiosite.ru написано.

16 марта 2009 г. Лица, регулярно потребляющие кофе, дольше живут после ИМ по сравнению с теми, кто не пьет этот напиток, или потребляет его редко.

Кenneth Mukamal (Beth Israel Deaconess Medical Center, Boston, Массачусетс, США) с соавторами проанализировали результаты наблюдения за 1369 пациентами, госпитализированными с первым ИМ в 1992-1994 годах. Участники исследования заполнили опросник одним из вопросов которого было потребление кофе в день или неделю в течение 12 месяцев до ИМ. Период наблюдения за участниками исследования составил 6,9-9,9 лет, а 289 пациентов умерли в процессе наблюдения. По сравнению с пациентами потреблявшими менее 1 чашки кофе в день, те, кто потребляли 1-3 чашки, 3-5 чашек, 5-7 чашек, и более 7 чашек характеризовались снижением риска смерти после ИМ на 32%, 44%, 47% и 42%. Соответствующие снижение риска смерти от ССЗ составило 27%, 40%, 42% и 48%.
Am Heart J 2009; 157: 495–501.

Ще про чай і каву- "психологи, млин".Та магія це у мага-чародея краще виходить, чарівник той хто над чаркой чаклує .Й чарка у нього зачарована

От чего на самом деле зависит вкус чая и кофе

Британские психологи выяснили, что вкус кофе или чая в большей степени зависит даже не от сорта зерен или листьев. Подлинное удовольствие человеческий мозг генерирует от ритуала приготовления напитка.

Как известно, кофеин – это наркотик, который заставляет людей привыкать к ежедневному приему горячего напитка. Одного особый вкус ему придает психологический фактор – любимая чашка. Люди искренне верят в то, что в «напитой» чашке кофе вкуснее. Ученые утверждают: это правда.

 

А чаю гімну і не потрібно-доказ тому щасливі довгожителі країн Азії, явно здоровіші, мають цілі ритуали, рівень ракових захворювань нижча, кажуть не остання заслуга того всього зеленого чаю...

 

А у мене від чаю печія.І до того ж , тільки і саме від чаю.

 

Що від будь якого??
І на трав'яні також така реакція?

 

На трав"яні теж
От тільки на шипшину, що сама заварюю немає

 

Чай еще хорошо утоляет жажду, поэтому он так популярен в Азии. Когда я работал в шахте нам предлагали в флягу газводу, чай и кофе (бесплатно), я всегда выбирал чай, когда началась перестройка, качество ухудшилось и я дома заваривал чай. И когда рабтаешь в забое, где 40 градусов, мне хватало фляги, а кто брал газводу и двух не хватало

 

На днях подивився передачу про героя Кульчицького і його мігрені.
Від того часу пю каву. (Цікаво, як надовго. Завжди пив чай)

Це напевно гордість за своїх

 

чаюю зара, пью чорний чай Саусеп, дууже ароматний та смачний!

 

з цього місця детальніше.. в кавярні Кофі-ін, що на Кривій Липі подають каву "Кульчицький"

 

Ну на скільки я знаю - у Львові є кавярня Кульчицького...

А що до передачі, то це було щось із серії "Історія козацтва" яку спонсорує Львівське пиво (трошки парадоксально ) Не памятаю на якому каналі...

Але там розповідалось про Українця (Тут і поляки оспорюють тодішню приналежність Юрія) який навчався у Відні, але молодик жалівся на мігрені, і єдине що йому допомогло - це дивні зерна хитро запарені... Але тут почалася турецька облога Відня , і отримати кавові зерна виявилось проблематично! Як розказувалось у програмі, це змотивувало Юрія викликатись добровольцем і нишком пробратись через облогу міста і покликати на допомогу.

Але так як мені рано на роботу і я страшенно хочу спати, то рекомендую прочитати про це гарну статтю яку я щойно знайшов:
http://www.galca.ua/content.php?topicID=28&

Як Юрій Кульчицький кавою європу напоїв!!!

 

Эту передачу не смотрел, но из Вашего "дописа" ясно о чем речь. Сам давно практикую кофе в подобных случаях. И не только при мигрени, но и "мелких", к счастью, редких проблемах с сердцем, кр. давлением. Чай в таких случаях, не "подходит". Он нередко вызывает "глубокое дыхание" (это еще не одышка), в чем убедился на собственном опыте и со временем прочел в медицинских источниках. При "глубоком дыхании" из крови "вымывается" углекислота, понижается (ниже здорового) ее уровень и, как причина и следствие одновременно, сужаются мелкие кр. сосуды (в первую очередь капилляры), что влечет повышение кр. давления.

 

Нема такої каварні. Тепер на її місці наніц прокурений "кабінет". "Критику" там почитати можна, кажуть. А що з того, як некурці її навіть не побачать у тому диму.

 

А так гарно було, парк за вікном, трамвай... ех, вміють у нас красу нищити

 

і чай, і каву люблю, але найчастіше п'ю чай. не знаю, чому))

 

Гм..я на каву присів з 17 років...

 

А я ще раніше.Приблизно з 15 років вживаю...

 

Та вживаю я її з народження...ехх...як зараз пам'ятаю... А "присів" точно...в 17...декого на каву водив...

 

Любов до кави приходить не відразу, але залишається на все життя.
А в Аліас, як я розумію, тепер доля - переїжджати до Львова...