Форумне меню!!!

Вчера со свояком взяли 3 щучки. Остальную мелочь выпустили.
Жены сделали котлеты.
Эх, хороша щучья котлетка, да под солёный огурчик!

 

У нас сегодня ребрышки с черносливом. И семейство требует плацинду с тыквой - как раз нос в муке
А для себя - любимые...маленькие караси)

 

В мене тільки одна. Але фарширована. Також є салатик з крабів і пекінської капусти, налисники з грибами, голубці. А на десерт торт "Вишнева хатка" (фантазія).

 

Коктейль з Чорноморської риби на гаряче.
Смажена барабулька та луфар під Новозеландський Совіньон блан.
Овеча бринза та салат з мікадо та луком під російську "Столічну" - "холодне".

 

а в мене.....вареники...багато вареників

з картопелькою і з сиром, помастила для чоловіка шкварками.....смакота

а другу частину вареників заморозила,бо не завжди хочеться і нема часу з тістом возитись

 

гречка з шкварочками, відбивні та салат зі всякої трави-зелені, овочів з оливковою олією

 

Обідаю на роботі: макарони, тушене куряче крильце (в цибулі і часнику тушене), мариновані грибочки.

 

У нас сьогодні:
рисово-куриний суп, гречка, відбивні, салат мімоза, оладки, компот з винограду

 

А в мене меню з неділі. Доїдаю.

 

Таку віщ зіпсули... та її б треба було зробити правдиву Ґефілте-фіш. У!!! Як я давно щуки не їла, хіба в дитинстві далекому як татко злапали в озері.

А я їм канапку з чорного хліба, твердого сиру і масла. У! Я таке лю! Це мені рамантіка!

 

те ж доїдаємо вчорашнє... тільки вінегрет зробила..

 

Варя гуцульская. Всё присматривался с недоверием к сочетанию свеклы, фасоли, чернослива... Оказалось вкусно! Можно на праздник

 

А у моєї Олександри завтра, тобто вже сьогодні День Народження! То ж меню у нас святкове! Різні салати, кошики з різними начинками,овочі, нарізка, соління, ще зроблю картоплю по-домашньому і шашлик. Торт, фрукти, цукерки, кампотик, сік.

 

Шкода марґарини замало. Бо можна було б зробити круху основу а на неї викласти багато горіхів і залити розтопленим згущеним молоком з додаванням трохи масла і яєць. Але у вас їх певно не є.

Тоді запекти яблука в духовці, а в середину покласти горіхи перемішані з згущеним молоком і присипати цинамоном. Ви б до такого не додумались :girl_blum:

Вчора в мене була смажена рибка, міні морква (тобто покраяна на маленьку кавальчики) з маслом і помаранчевим повидлом, зелена васоля з часником і макарони з сиром дітискам. А сьогодні я цілий день провела в прибиранню, то муж насмажив бараболі як прийшов з роботи, і зробив салату з квашеної капусти.
А тепер у мене в холодильнику шаром покоти - залишився кусень сала, кавальчик ковбаски (за яку дітиска завтра поб’ються), декілька яєць і молоко. А ще є сир твердий. Що варити, ніяк не придумаю... а хочеться рогаликів з абрикосовим варенням.

 

А в мене сьогодні все дуже просто: суп з гречкою, запечена курка з апельсинами, салат з пекинської капусти та огірків.
І покупне печиво - відпочиваю)

 

О і в нас сьогодні гречаний суп, з курочкою, мої таке люблять. А ще голубці зробила. І домашне вівсяне печиво.

 

Отакою була наша з чоловіком свята вечеря: вареники з картоплею, пампушки з чорницями, узвар з сушених яблук, грушок, чорносливу: