Доброзичливі балачки -11

Нє... у мене комбайн, але перець така зараза, шо сміху мало... Аджику я роблю потужну, аджарську, - вогонь у чистому виді

 

Хто зна чи "брешуть", може просто не признаються із скромності

Ага, люблю гостреньке і квашені огірочки вже закрила та огірочки в соусі.

 

Кто не работает... тот здоров. Так кажется... поговорка.

 

Яке цікаве слово... Народна мудрість каже, шо "Старий кінь борозди не спортить"(с) взагалі-то

---------- Додано в 00:09 ---------- Попередній допис був написаний в 00:05 ----------

Доречі, ділюся... Для соусу ткемалі цього разу взяв ПРОСТО ЗЕЛЕНУ аличу, не те, що недозрілу, а натуральну зелепуху, ще навіть тверду... Все вийшло класно, запах сливи й смак на 6-7 день настояння з’явився у всій гамі. Так шо... кому цікаво...

 

Ні-ні, щось та поговорка зовсім не вірна, ось "кто не работает, тот не ест" :dancer: більше підходить.

 

Ага... и продолжение - ляжет в борозду... и спит

---------- Додано в 01:22 ---------- Попередній допис був написаний в 01:19 ----------

Точно... я бы еще добавил - "Кто не работает, тот удачно... вышла замуж"

 

І чого я тут сиджу... втома спати Всім доброї ночі!

 

Добренькой...!!!

 

-помедленне, я записсую ..
що ще?
А сванську соль пробували робити самі?

 

"Што?"(с)

 

...як каже статистична похибка вибірка - молодий теж буває кволий.

та вас чоловіків не зрозумієш : то працюй ,то не працюй.. а можна просто - заміж.

 

"Пишите "малчик", развЭ с ними паспишь..."(с)

 

Сванская соль

 

Та я в курсе. Просто я не верю в "готовую смесь", тем более - универсальную. Приблизительно, как в хмели-сунели

 

Цікаво, напевно, всім. А ви почали і далі не пишете.

---------- Додано в 23:01 ---------- Попередній допис був написаний в 22:56 ----------

До речі, раз пішла розмова про консервацію, то я можу підсказати, як використати перезрілі огірки з користю для справи.

 

...ще крілики

а в нас другий день в"ялені помідори....

 

ну я про всяк випадок . Чому ні? Так справа в тому , що це вже "асимілювали" що хмелі-сунели "універсальна" спеція. ,а це ж не так...
А з сіллю ,- скільки купляли у "місцевих" грузин -- усе не те, якась прісна , в чому справа незрозуміло бо рецепт в них справжній ,мабуть справа в сировині...з нею страва має аромат Грузії.

 

Так "далі" є у тирнеті, а от про якість сливи - мізки мені запотіли, ніц толком нема, тому й сказав... Тобто - кислюща слива найліпше, тільки трошки цукром пом’якшити желе, й ще одне - у процесі перетирання простіще відварені сливи розтерти й вибрати кісточки вилкою, за шкірку не паритись. Про це також не пишуть, але перетерта сливка "не лізе" через дуршлаг, шо б там не писали. Такі от "нюанси"...

 

Ви де часом в Мексіці не побували, що в"ялені помідори так засмакували?

 

Цікаво (шкода, що алича вже відродила)

Підказуйте

---------- Додано в 00:07 ---------- Попередній допис був написаний в 00:05 ----------

Та ні. Є знайомий який з Греції привозить різні смаколики. Я в нього вже постійний покупець на масло , помідои і оливки...ой, та все в принципі дуже подобається!