Дневник кубинской блогерши.

да это так. и я в итоге получал в первый год работы в среднем, с учетом командировочных, 250-270 рублей. неплохая зарплата. инженер получал - 125. это было несправедливо. а медсестры получали еще меньше 70-90. врачи тоже получали мало и учителя. хорошо зарабатывал рабочий класс, может поэтому он за высокими зарплатами и потерял авторитет в обществе и социализм

а на Чукотке, я зарабатывал и по 2400 рублей в месяц, уже со всеми вычетами на руки, не учитывая двойного коефициента, его просто ложили на книжку. там они и накрылись.

 

Но, как рожденный в Лаконии обожает черную похлебку, остались верны нерафинированному украинскому постному маслу!
В остальном будем лаяться, но в этом - сойдемся.
Блин, и как без него обходитесь? Я вот пописал-почитал - аж слюнки потекли... Но это самому надо выбирать, на базаре... Как парфюмеру...

Кстати... А я с 3 до 11 лет жил в Винницкой области. Недалеко от Тульчина и Вапнярки... ПрикВО.

 

Я служил в 83-85 годах под Прагой. Небо и земля с нашей совдепией тех времен.

 

Да тут такое дело... мне одна оливия невкусно в рот попала. До сих пор плююсь.
А икру признаю... лучше моей мамы, нихто во всей Одессе её не готовит!)))))

 

Я уже приводил пример на ЕЖе.
Куйбышев, 1982 год.
40-метровая очередь за единственным имеющимся продуктом в магазине - подсолнечным маслом.
Женщина с ребенком на руках, выходя из магазина:
- Что же мы с тобой сегодня без молочка делать-то будем, сынок?

А тут про "курицу про неподъемной цене" коммуняки раскудахтались.

 

Вообще-то я и по Украине читал статистику, как снизилось потребление основных продуктов питания по сравнению с совдепией тех времен.
Врут, наверное, статистики?

 

"Оливия"? (подозрительно) Замисть олии? (еще подозрительнее). Рубай його, хлопцы-молодцы! (с)

 

о пище...
Побывав в 2008 году в(на) Украине, заглянули в Мукачево на базар.
Где купили кусок творога.
Цена? 5 гривен.
Такого вкусного творога я не вкушал за десятилетия своего пребывания в Американии.
PS. но фрукты, коенчно же, были не ахти какие.
Явно солнца не достаточно в Закарпатье.
Или мы слишком избалованы Флоридой/Калифорнией/Чили?
Многие, кто приехал в США, через некоторое время начинают жаловаться: и помидоры у вас не помидорные, и авокадо какое то не такое...
На что мой брат, кто прожил в Сибири много лет, начинает звереть, и ищет что то увесистое, чтобы запустить в этого самого, у которого спаржа была дома вкуснее....:ireful:

 

А статистике совдеповских времен доверять можно?

 

я в в 86 работал недолго в Праге и Моравии. культура земледелия изумительная, как и культура производства, я до сих пор привожу , как образец культуры и отношения к природе, в пример пражское озеро которое было разделено на 4 части.

в одной части - платный пляж со всеми прибамбасами. в другой части - дикий пляж и дикая рыбалка, правда сорить - ни, ни. в третьей части - рыбхоз. рыба выращивается с садках из сетки и там же после "удачной" рыбалки можно было прийти и купить рыбу, на рельсах садок, звонок позвонил, как к кормежке и она вся собралась. карп в основном. садок поднялся и выбираешь какая тебе нравиться.

но а большинство озера было занято под дикую природу. туда заплывать и заходить было запрещено. там была дикая природа. разрешались только организрованные смотрины .

но отношения между людьми в Чехи были рафинированные, сказывалось влияние Германии наверное - в моравии и словакии - белеее человеческие - открытые.

но а насчет совдепии, она разная была эта совдепия, как таже чехо - мораво - словакия то же богарное земледелие под Киевом - это были высокие технологии сейчас это дело уничтожено

 

Должен сказать, что лучший помидор, что я ел в жизни, был выращен на Украине.
Худший - в Марокко и Голландии.

Отличные также южно-русские помидоры.

 

a мы тут, в Американии, жуем эти самые голландские помидоры, и не очень жалуемся...
Явно не прихотливые мы какие то.
PS. хотя сортов помидоров в магазинах круглый год множество.
О ценах на продукты.
Кг черешен в Мукачево(середина июня), мелких, водянистого вкуса, стоил 12 гривен.
Явно дорого. Или мы избалованы низкими ценами?
Но обслуживание в мукачевских ресторанах, которое всегда было на высоком уровне, восхитительно!!
С достоинством, профессионализмом, знанием своего дела.
В отличие от Будапешта, где и нахамить норовят, и добиться салата без лука заняло нам 3(три) попытки.

 

Говорят помидоры очень хороши в итальянии ...) Для Итальянца дело чести уметь вырастить помидор - заправку для спагетти.

 

Что, правда, что ли?
Они же как из бумажной массы, только красноватые.

Ведь из Мексики должны привозить, наверно, приличные.

Во Франции самые лучшиепомидоры, что есть летом, - это южно-французские, испанские и итальянские.

 

Уверяю вас: лучше украинских нету нигде.

 

вся эта итальянская томатная паста произведена в Молдавии.....
Американцем, выходцем из Мукачево, Юрой Друккером.

 

а это зависит от сезона.
Я к выбору помидора очень серьезно отношусь.
Каждую помидорину обнюхиваю, как ищейка знаменитого пограничника, советских времен, Карацюпы, который перехватывал лазутчиков, служа в Запарпатье (хотя какие там могли быть шпионы, до сегодняшнего дня не знаю - то ли словаки норовили в братский СССР прорваться, то ли венгры советский строй хотели своим салями подорвать...)

 

Однако же, тоже страна социалима.

 

Рафинированое - очищенное. Но производители не говорят о том, что очищают реагентами и часть реагентов остается в масле. Это интенсивно обсуждается в кругах производителей (я был на конференции соответствующей) в общем осадок в нерафинированом - меньшее зло , чем остатки реагентов... (а пишут многое - например "не содержит холестерина" - какой холестирин - продукт растительный...)
По поводу зенитов и пр. Зум обьектив - для тех кто хочет снимать "от сюда и до забора", а фиксы завсегда дороже - можете сориентироваться по производителям типа Кенон, никон. В общем ничего особенного в зум обьективе нет, просто не делали (точнее делали но не очень)- скорее всего из-за низкой чуствительности пленки популярной в те времена, а зумы достаточно темные... В советской технике такая тенденция - первые модели лучше последующих - рацуха берет своё.
Мыльницы "резче" из-за того, что фокусное +-30мм, а зенит комплектовался штатным 58мм обьективом + разная светосила обьектива: диафрагма 3.5-4 у мыльницы, 1.8 - 2 у штатных зенитовских обьективов. В общем втемноте удобней снимать с меньшим фокусным - резкость гарантировано выше. В общем это свойства оптики как таковой. (все для своих целей). Мыльницей приемлемый по качеству портрет нять очень трудно, а с обьективом 58 мм- уже кое-что.
Но мы уходим в сторону от вопроса.

 

"мне одна оливия невкусно в рот попала" - и в этот момент Вы сфотографировались для аватара? А я-то все думал, чего такой сердитый...