чай или кофе :)

Тема у розділі 'Форумна кухня', створена користувачем duncan, 29 січ 2009.

?

любимый горячий напиток

  1. чай

    35,8%
  2. кофе

    38,3%
  3. мате

    1,2%
  4. компот

    4,9%
  5. из трав

    2,5%
  6. всё понемногу \ не могу определить любимый

    14,8%
  7. свой ответ

    2,5%
  1. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    надо будет попробовать
    кофе с жженым сахаром.
    Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
     
  2. ГаЛоЧкА

    ГаЛоЧкА мандрівниця-рукодільниця

    ))) в нас таку каву називають "кава з вогником"))) ІМХО найсмачніша вона в "Синій пляшці":)
     
  3. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    в смысле, в синей бутылке?у вас кофе продают в бутылках?
     
  4. ГаЛоЧкА

    ГаЛоЧкА мандрівниця-рукодільниця

    кафе називається "Синя пляшка"
     
  5. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    ааааааааа
     
  6. Седой

    Седой Well-Known Member

    Чёрный листовой чай "Ахмад" с молоком.:good:
     
  7. Седой

    Седой Well-Known Member

    Хорошо с утра для бодрости выпить чашечку ароматного чёрного чайку.:):good:Особенно утром в воскресение,когда не нужно никуда спешить.:)
     
  8. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    вкус детства...мама на завтрак нам всегда делала чай с молоком..а сейчас я равнодушна к такому сочетанию....
     
  9. Седой

    Седой Well-Known Member

    А я в детстве чай практически не пил.Молоко да.А чай я начал активно употреблять лет 8 назад.:)
     
  10. mavka

    mavka Well-Known Member

    [​IMG]

    оце я недавно щось таке купила випадково в подарунковому відділі супермаркету (!!!), між тарілочок та чайних горняток стояло.

    зацікавила коробочка, - як сороку-ворону, - й текст :

    лімітована кількість доступна

    одна коробочка на одного покупця в місяць

    WU-YI SOURCE
    authentic wu-yi tea

    недоступний для продажу в крамницях ( ?????)

    збоку на коробці написано серед усього : оолонг чай. всередині мішечок з шовковою стрічкою, книжечка з інформацією, що це король чаїв й усе таке.....
    стала вивчати в неті (способи заварки..) а він, виявляється, й справді має всякі різні властивості .

    хто п"є, зізнавайтесь й розказуйте. :)
    бо я кавоманка й в чаях нічого не розбираю.

    кинула в термос вміст однієї (!) торбинки. залила некип"ятком. взяла в гори. потомилися від лиж. стали цей чай пити. 5 шклянок коньячного кольору чудового напитку. не такого, як чорний, не такого, як зелений.

    може закупити в супермаркеті всю партію ? бо це у відділі "рідкісних штук".




     
  11. Romko

    Romko Дуже важлива персона

    А про шо тема взагалі?
    Який чай?
     
  12. Вольха

    Вольха Верховная Ведьма

    не, у меня другой был.
     
  13. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    Коктейль «Черный Джек»

    Тем кто устал от обычного кофе, и даже от капучино и латте, придется по вкусу новый коктейль, в основе которого кофе. Такой кофе достаточно хорош для пятничного вечера, или для субботнего послеобеденного отдыха. Состав коктейля не сложный, его легко приготовить. На вкус он очень приятный, поднимает настроение и помогает расслабиться.
    Для его приготовления Вам понадобится одна чашечка кофе. Лучше это будет эспрессо, но так же можно приготовить кофе в турке, по всем правилам. На крайний случай приготовьте крепкий растворимый кофе. Так же необходимо две столовые ложки бренди, и две вишневой водки. Лед и сахар по вкусу.
     
  14. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    Летний кофе

    Существует много способов приготовить холодный кофе, связанный и с добавлением льда, и с добавлением мороженного. Однако все они имеют один большой недостаток. При охлаждении кофе обычным способом, без помощи вспомогательных средств, теряется большая часть его аромата. Если же добавить лед, то кофе утратить свою крепость и первоначальный вкус. Мороженное — отличная добавка для тех, кто любит мягкий кофе. А что остается тем, кто любит крепкий, насыщенный кофе, но хочет пить его холодным? Именно поэтому этот рецепт приготовления холодного кофе особенно ценен. Для начала возьмем зерна сильной обжарки, и смелем их в кофемолке. Помол должен быть крупным, грубым. Помещаем зерна в шейкер или другой закрывающийся высокий стакан. Заливаем зерна холодной водой в соотношении 1 часть кофе к 4.5 частям воды. Если Вы хотите напоить всю семью прекрасным напитком, то стоит взять побольше зерен. Плотно закрыв шейкер крышкой ставим его в холодильник на двенадцать часов. Можно и оставить на ночь, но лучше выдержать время. Наполните формочки для льда кипяченой водой и спокойно отправляйтесь спать.
     
  15. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    че то я поэксперементировала с кофе, и налажала... кинула в в кофе две чайные ложки коньяка, 50гр. пепси....нууууу, как то так..не супер, но и пить можно...
     
  16. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    Коктейль «Поплавок» :rolleyes:
    Состав:
    пепси-кола - 400 г
    кофе черный охлажденный - 200 г
    мороженое - 200 г

    Рецепт (как приготовить):
    В высокий стакан влейте кофе, пепси-колу, сверху положите шарик мороженого.
     
  17. duncan

    duncan батяр з личакова Команда форуму

    про чай з пінкою є стара львівська хохма, де фігурує директор та нова секретутутка, яка не вміла робити такий чай, тому в нього наплювала :scratch_one-s_head: :pardon:

    насправді все елементарно просто -- тре налити прохолодний чай у шейкер (або ж іньшу закриту посудину) та добряче потрясти -- і буде гарантований чай з пінкою!
     
  18. Luna

    Luna змИючка - сокровище :)

    [OFFTOP]Попробуй наоборот - в 200 гр. пепси 50 гр коньяка и чайную ложку кофе растворимого. Честно скажу, мне не нравится , а подружка обожает такую..смесь)[/OFFTOP]
     
  19. Вольха

    Вольха Верховная Ведьма

    и мороженко сверху))) мы в институте таким баловались
     
  20. Glenmorangie

    Glenmorangie moonlight

    Это похоже на бренди кофе, которое в бутылках продается.
     
а де твій аватар? :)