блек и вайт лист продуктов

Смотрел историю Сэра Липтона , он придумал пыль чайную, которая осыпается во время сушки крупных листьев, собирать и использовать...

 

В США тоже хватает таких, только они стоят дешево.

И в Европе продуктов плохого качества много, они продаются в специальных дешевых магазинах.
Нормальные люди в такие магазины не ходят.

 

вам известны такие магазины?

Многие опасаются Kraft-foods, в некоторых странах запрещен к продаже, в Украине - можно найти сыр этой компании.

http://www.liveinternet.ru/users/be3oo3a/post60900053/

Список кашерных продуктовhttp://www.kasher.ru/list/spisok.phtml

ЗАО «Страховая компания «Кредо-Классик» (Киев), входящая в состав UNIQA Group (Австрия), назначила на должность главного финансового директора-члена правления Елену Улье, которая до этого работала финансовым директором ЗАО «Крaфт Фудз Украина».

 

Они всем известны в каждой стране.
Там покупают люди со скромным достатком.
Например, во Франции это "Leader Price", "Ed".
В первом можно покупать, по-моему, только минеральную воду и вино, а во втором - вино.
Ну, и специи: перец, соль, сушеную петрушку и т.д.
Наверно, еще сахар и в крайнем случае овощи.

Кроме того, это магазинные марки продуктов (то есть ухудшенные фирменные): Champion, Monoprix, Casino и т.д.
Продукты довольно средненькие, честно говоря.

Некоторые магазинные марки продуктов вполне приличные: Auchan, например.

В немецком магазине Liddl я бы тоже ничего не стал покупать из съестного.
Как ни странно, кроме сосисек.
Они там, по-моему, неплохие.

 

Чёта у вас всё - канцерогены.
Е330 обычный консервант, содержится, по-моему, в тысячах разных продуктов.

 

Имеете ввиду бренды (товаров) средние или именно качество плохое (сроки годности, нарушение хранения и т.п.?

 

это не у меня, это у автора

 

Пищевые добавки, не являющиеся вредными (но они и не полезны):
E 100, 101, 104, 105, 111, 122, 126, 130, 132, 151, 152, 160, 161, 162, 163, 170, 174, 175, 181;
Е 200, 201, 202, 203, 236, 260, 261, 262, 270, 280, 290;
Е 300, 301, 306, 307, 322, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382;
Е 400, 401, 402, 404, 405, 406, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473.
Подозрительные пищевые добавки:
E 125, 141, 150, 153, 171, 172, 173;
Е 240, 241, 477.
Вредные пищевые добавки:
Отрицательно влияют на работу кишечника: E 220, 221, 222, 223, 224.
Отрицательно влияют на переваривание пищи: E 338, 339, 340, 341, 450, 461, 463, 465, 466, а также находящаяся в мороженом Е407.
Пищевые добавки, причиняющие вред коже: E 230, 231, 232, 233.
Добавка, мешающая усвоению витамина B 12: E 200.
Добавка, повышающая холестерин: E 320, 321.
Добавки, увеличивающие чувствительность нервной системы: E 311, 312.
Добавки, вызывающая гнилостные процессы во рту и наносящие вред организму: E 330, используется во многих лимонадах и во многих других продуктах.
Добавки, которые могут вызвать раковые заболевания: E 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217.
Аллергены:
E230, 231, 232, 239, 311–313.
Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта:
E221–226, 320–322, 338–341, 407, 450, 461–466.
Вызывают болезни печени и почек:
E171–173, 320–322.
Опасные пищевые добавки:
E 102, 110, 120, 124.
Очень опасные добавки, провоцирующие рост раковых клеток
E 123, 102, 110 – последняя часто используется в карамелях, фруктовых сиропах, в шоколадных батончиках, в рыбных палочках, в готовых соусах, в мягких сырах и пудингах.
Вызывают злокачественные опухоли:
E103, E105, 121, 123, 125, 126, 130, 131, 142, 152,
E210, 211, 213–217, 240;
E330;
E447.
Официально запрещенными во всем мире являются 5 добавок:
Е 121 (цитрусовый красный краситель, в основном используется при окраске корки апельсинов);
Е 123 (амарант) – специфический краситель, к растению с таким же названием отношения не имеет;
Е 240 – формальдегид, очень ядовитое вещество;
Е 924а и Е 924b – использовались ранее для улучшения муки.
Пищевые добавки, не разрешенные к применению в РФ:
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182,
E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283,
E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399,
E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496,
E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580,
E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641,
E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959,
E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.
Что же означает код пищевой добавки? Буква «Е» - это Европа, а цифровой код - характеристика пищевой добавки к продукту.
1 - красители;
2 - консерванты,
3 - антиокислители (они предотвращают порчу продукта),
4 - стабилизаторы (сохраняют его консистенцию),
5 - эмульгаторы (поддерживают структуру),
6 - усилители вкуса и аромата,
7 -8 запасные номера,
9 - антифламинговые, то есть противопенные вещества

 

да, верно

 

Сроки годности во Франции не нарушают.
Просто качество товара марок, названных по имени магазина, как минимум - средненькое.

 

странно, я когда был в Берлине, то ближайший магазин был Lidl и Plus, ничего такого криминального не заметил. Покупал в основном молчные продукты (сыр, йогурты, молоко) и всякую мелочевку. В сравнении с Украинскими супермаркетами качество продукции меня устраивало, как по вкусовому так и внешнему виду. Если говорить, что такого типа магазины - второсортны, то какого же сорта наши (украинские) супермаркеты типа Таврия, Сильпо, Копейка и т.п ???

 

Да, они второсортны.
И как раз молочных продуктов в Лиддле я бы покупать не стал.
Равно как и вареных колбас и т.д.

 

да, небыло выхода (точнее лень ), за завтраком заходил в булочную и потом в магазин, ну а днем, ел в городе.

ну, тут как бы так сказать... У нас монополисты типа Еврогруп (для таврии) делают продукцию, скажем не самого хорошего качества. Но, иногда в супермаркетах тебе не оставляют выбора, т.к. весь спектр конкретно одного производителя. В европе - также, но на мой взгляд, если сравнивать с нашими - то мясо-молочные продукты гораздо выше качества (опять же, из моих наблюдений). Также, существует независимая экспертиза типа OKOTEST, которая выявляет наиболее качественные продукты и ставит клеймо: гут или зергут. О продажности этой компании я не слышал, а ссылки просил в теме о германии (на некачественный продукт) но мне не привели. Естественно, существуют частные хлебопекарни, кондитерские и мясо-молочные магазинчики, в которых качесто (для многих) лучше, но цена естественно дороже (это же бутик, только для еды).

Во Франции я был давненько (2004 год) и относительно не долго 7 дней, но мне понравилось (катсти, макдональдс из всех европейских сетей, там лучший имхо, хотя не злоупотребляю, а просто дегустирую).

Что же касается второсортного шерпотреба, так в первую очередь я бы выделил "Русские магазины" с космическими ценами и товаром made in russia (на заводе в Польше). Всё что может напоминать о России, так это этикетки от знакомых продуктов (а-ля сгущеное молоко, тройной адеколон (кстати, около 4 евро за флакон), маринованые огурцы и помидоры), хотя 90% сделано в польше.
Качество, как мне показалось (был только в двух таких) не очень. Купил только берёзовый сок в 3х литровике.

Что касается магазина типа Aldi (уже обсуждалось) - кто-то считает его магазином для убогих социальщиков и жителей гетто, а я там например нашел пного плюсов, например: ласты и маска (я не ныряльщик и не стремлюсь покупать супер бренды) купил классную Crane Sport силиконовую маску с клапаном для носа (обратным ), трубку и ласты (силикон прозрачный) и всё за 20 евро. Это не а-ля всё по 3 гривны. Вполне хороший товар, он прослужил 3 года и до сих пор есть в гараже и ждет лето (вместе с надувной лодкой этой же фирмы, грузоподъемностью 300кг и алюминиевыми веслами + пластыковые скамеечки (60 евро) ). мне это нужно на несколько раз летом, побултыхаться в море, тогда зачем мне платить большие деньги за бренд?

Поэтому, тут сугубо личное дело.

 

Не знаю, как на Украине, но в Европе я лично в дешевые супермаркеты не захожу.

Из продуктов, продающихся в русских магазинах в Париже, вполне приличные бывают сырокопченые колбасы.
Вареные - разного качества, скорее среднего.
Просто копченые - съедобно, но второй раз покупать не хочется.
Пельмени - как правило, фиговенькие.

________

В дешевых супермаркетах я покупаю бытовую химию, бумажные полотенца, одноразовые батарейки и прочие несъедобные полезные в быту вещи.
Но уже жидкость для мытья посуды я бы там покупать не стал.
Лучшая в мире, кстати - это Paic Excel.

 

у нас выбор не велик: базар или супермаркет

 

Ну, в Европе тоже.
Если не считать маленьких лавочек типа сырных, мясных и булочных. Но в них надоест бегать.

Вопрос в том, какую марку товара выбирать.

Ну и в контроле за качеством товаров.
В Германии и во Франции с этим дела обстоят неплохо.