Оффтопи кухонні

Вийшло
Смачний. Ще бульончик збацала )

 

Спасибо, тесто отличное. Только (не спец в дрожжевом) его выстаивать нужно и сколько? Я дрожжи выстаивала как в венском, только вышло не так, как на картинках.

 

Вирішила на обід сьогодні зварити капуснячок з білими грибочками.

вже пару днів хотілось капусняку, але часу не було. дуже смачна вдалась квашена капуста, я цього року до неї додавала крім моркви ще корінь селери

Цього року вдалось запастись білими грибами-насушила 6 літер, заморозила сирих 2 кошики. Так що буду балувати себе і рідних. Вчора з задоволенням в Яремче в кафе замовила собі банош з білими грибами. Дуже смачно

 

Потрібно обов"язково.....щоб піднялось,десь хв 40-45.
Але саме цей пиріг,треба наклавши начинку і зверху тісто обов"язково поколотиі залишити так на 45 хв,потім вже змасити яйцем і пекти. 25 хв.

 

це не мій допис

 

Дева таке буває,це допис від Салати.

 

нічого страшного, просто читаю, але вроді такого не писала

 

Зараз на сніданок приготую сосиски в млинцях запечені з сиром і хорошу дорогу італ каву,сусідка з Італії притащила(спробую) і салатик збацаю лечо(готова закрутка,моя мама передала,така смачна,як вона то робить?)

 

Лавацца - файна кава...
А до чого тото...фсьо...решту?

 

А!!!Та,та Лавацца......
А то всьо решта то до кави,треба мізки чимось харчуватиВчора не спала до 4 ранку,строчила......а нині вже чоловік їсти просе.

 

Треба прислухатись до класиків...

 

Кімбо ще краща. Хоча й Лавацца хороша.

 

А в мене зараз печеться пиріг "Зебра" (он же "Полосатиє штанішкі", он же "Кот Матроскін") і бульба в духовці з півничком домашнім....
Пахнеее мммм... Ой, то напевно, не в ту тему...

 

Люблю нескладнi та кориснi страви,в мене вчора були оладки з яблуками, от такi:

 

Тільки прибігла додому, добре, що зранку зварила капусняк з білими грибами, то так смачно, поїла і буду трохи відпочивати.

 

Ні я маю на увазі не Олейну і Стожар,а ту яку продають на базарі-яку люди б"ють на олійницях з соняшникового насіння.Пахлива!!!!

---------- Додано в 20:02 ---------- Попередній допис був написаний в 19:58 ----------

Ви щось попутали-коріння кропу настільки мале що його не використовують в їжу.В кропі використовують верхню частину.

 

Зварила вареників,насмажила цибулі багато-багато і зі сметаною злопали на вечерю....
Завтра новий тиждень і нові змагання на кухні....
А мо,нам якийсь конкурс тут забацати?
Можна на найкращу українську страву,наприклад....Або шось придумати.Ви,як на таке дивитесь?

 

А ви зверніться до адміністрації то вони вам скажуть що тут можна а що не можна.

А я перед поїздкою зробила собі в дорогу англійські сконес, це такі тістечка на соді. Дуже смачні вийшли. Просто ляпота.

 

А я шарлотку спекла...Але так багато дала до неї яблук,шо зсередини тісто не пропеклось добре,розрізала навпіл і допікаю......Не мій день ( може відмазка в мене сьогодні така),але каша зранку згоріла,шарлотка не допеклась і т.д.Вже навіть не має бажання,щось далі на кухні робити.
І від чого воно так........