Оффтопи кухонні

Ну це вже воообше!!!!!
Я такого не їм, а літом взагалі треба більше овочів гризти
Але як ви таке любите,то нехай,у кожного свої смаки...

 

У нас теж такого не їдять.
А я поставила сині в духовку, буду ікру робити... сиру.

 

Как раз у хвостов почти нет запаха, но все таки желательно перед готовкой замочить в воде на полчаса. А такой суп в ресторане стоит дорого

---------- Додано в 15:01 ---------- Попередній допис був написаний в 15:00 ----------

рецепт в студию

 

Зараз дороблю,заодно і фотку покажу

---------- Додано в 15:54 ---------- Попередній допис був написаний в 15:14 ----------



5 шт баклажанів запекти в духовці
3-4 помідорки
1 цибулина
часник (кількість за бажанням )
олія
сіль,перець зелень (за бажанням яку і скільки )
Як вистигнуть баклажани, зняти з них шкірочку , посікти ножем. З ошпарених помідорів зняти шкірку і теж посікти ножем + цибуля,часник.За смаком додати сіль,перець чорний, олію,зелень.

Можна перекрутити через м"ясорубку або подрібнити блендером.....але ножем смачніше
Ще можна і солодкий перець 3-4 шт запекти і теж додати до ікри,але ми так не робимо.

Потім взяти окраєць хліба , намастити вершковим маслом, а зверху ікрою...ммм..смакота !
Смачного

 

Кляс!
А в мене нині кекс з ожиною,м"яско в сметані,і шпарагівка з цукіні,шпинатом,морквою і базиліком...Смакота!!!

 

Смакота!

А моя ожина тільки зав’язалась але ще не достигла. А малина вже усьо! На осінь планую другий урожай збирати. А кекс на сметані?

---------- Додано в 15:32 ---------- Попередній допис був написаний в 15:29 ----------

Сонечко, дискова збивалка тільки для тіста або масляного крему. На цвібак таки треба ту круглу тріпачку, як каже моя бабця. Baloon wisk по заграманичному.

---------- Додано в 15:34 ---------- Попередній допис був написаний в 15:32 ----------

Та то японці. Вони такі віщі витворяють з тими морськими гадами і ТАКЕ їдять, шо УЗЯСТЬ! Не для чутливих українців.

---------- Додано в 15:37 ---------- Попередній допис був написаний в 15:34 ----------

Чому? це великий делікатес, так само як бичачі яйця або флячки. Люди тут спеціально їдуть шукати де можна знайти хвіст щоб з нього зробити суп або раґу.

 

файний...а я тепер тільки дивлюся, бо в мене скоро з тої випічки замість одного місця кекс буде

---------- Додано в 21:25 ---------- Попередній допис був написаний в 21:24 ----------

а цікаво як би японці на свинячі п"ятачки реагували? чи на кров"янку?)))

 

або на дриглі

 

В моєму бошівському профікубіксі нормальної тріпачки нема, а той дурнуватий диск виробники пропонують використовувати і для кремів, і для рідкого тіста, а для збивання білків - в першу чергу, навіть на сайті своєму відео виклали. І він ті білки якось з бідою збиває, але як тільки починаєш докидати жовтки - піна наполовину осідає.
Ніби можна дозамовити сумісний вінчик, але я ніяк до бошівського сервісу не доберуся, а більше того прибамбаса ніде не дістанеш, навіть в інтернет-магазинах нема. А так машинка непогана: і кубиками овочі нарубає, і пюре протре, і універсальним ножем посіче, що хочеш. Сьогодні мені на сирник два кілограми сиру перетовкла за пару хвилин.
Попередня модель мала нормальний здоровенний вінчик з орбітальним рухом, але за десять років вже "підустала".

 

дуже позитивно. Вони таке дуже споживають. У них взагалі безвідходне виробництво. Їдять УСЬО зі свині!

Можете подивитись в ю-тубі їхні кулінарні шоу. Не для слабонєрвних!

Тут він живого осьминожка розрізає.
http://www.youtube.com/watch?v=lDdVQ5YL7UQ&feature=related

з задоволенням поїдають і подають.

Замало повітря вбиває.

 

Ааааааа! Подзвонила мені тільки що кума, стою я з нею розмовляю, поруч стигне мій сирник, який мені завтра на роботу нести, аж раптом приганяється моє чудо, хапає ножа і так щедро перерізає пляцок під кутом 45 градусів... Я навіть не встигла нічого сказати.
Нє, ну я дозволила своїм краї пообрізати, але щоб аж так!

 

Я їх не їла, і не буду...

 

А я маю пропозицію; працювати в невеличкій кондитерькій,не знаю,чи йти,чи ні???
Чоловік каже не йти.....Я не знаю!

---------- Додано в 23:22 ---------- Попередній допис був написаний в 23:19 ----------

Нині в мене така файнюча горохова зупка, і макаронки по-флотськи,ше вчорашній кекс(їмо поцуцуть)......
Дівоньки,хто знає,як робити омлет,такий високий,м"якенький,як в садках колись давали.
Я на сніданок пробувала...сідає

 

у садках до омлету додають трохи борошна, а же замість молока можна додати сметану.Буде пухкий,пухкий. перевірено

 

Олю, можна попробувати....але спершу Вам тре прорахувати чи вигідніше буде, як дома.... вибір за Вами

 

в нас в садочку омлет запікають, а не смажать
А я деколи роблю ось такий солодкий омлет:
яйця - 2 шт
цукор - 1 ст л
мука - 1 скл (можна і менше)
молоко - 125 мл
ізюм
кориця
Змішати яйця з цукром, молоком, мукою, коли низ омлета підсмажиться, посипати ізюмом і корицею, перевернути. Посипати пудрою

---------- Додано в 19:17 ---------- Попередній допис був написаний в 19:16 ----------

таке враження, що вони їдять взагалі УСЬО, не тільки зі свині

 

Ото БОМБА ТОРТ!!!!!!!!!!!
http://www.odnoklassniki.ua/#/video/125764360

 

Так.В садочках омлети не смажать,а готують їх в духовці.
А в нас сьогодні були вареники з картоплею.

---------- Додано в 22:25 ---------- Попередній допис був написаний в 22:23 ----------

Дякуємо красно!Але ця зсилка тільки для ізбраних ) Для тих,хто зареєстирований на АднАклАснІках

 

Блін!!!!

---------- Додано в 22:32 ---------- Попередній допис був написаний в 22:30 ----------

Тутайка знайшла:
http://www.youtube.com/watch?v=WhfEGKc7PLQ

---------- Додано в 22:34 ---------- Попередній допис був написаний в 22:32 ----------

Кляс!!!!!!!!!!!!

 

а я не можу побачити не зареєстрована там....

---------- Додано в 22:40 ---------- Попередній допис був написаний в 22:39 ----------

О! чудо! можу....тут)