Шашлик

Discussion in 'Форумна кухня' started by levandivka, May 2, 2008.

Page 4 of 9
  1. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Дві мало.
     
    Alias, Apr 8, 2015
    #61
  2. MARTINI

    MARTINI Administrator Staff Member

    на Олю з Шуміком хватить. А як хтось ше прийде, най з собою цеглу приносить
     
    MARTINI, Apr 8, 2015
    #62
    • Смішно Смішно x 2
    • Зе бест! Зе бест! x 1
  4. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Фото0082.jpg
    Було б м"ясо :)
     
    Alias, Apr 8, 2015
    #63
    • Подобається Подобається x 1
  5. Іспанка

    Іспанка Чарівна білка:) Staff Member

    Ви мені такого апетиту нагнали! Шашлик за мною десь вже місяць ходить - так хочу запеченого на вогні м'яса, аж пищу:shout:
     
    Іспанка, Apr 9, 2015
    #64
  6. manur

    manur Well-Known Member

    А я дуже-дуже хочу смаженого на пательні, але ....... З ПАПОРОТТЮ. Чекаю сигналу з лісу, коли вона появиться. Їв то минулого року на Камчатці - дуууууже сподобалося.

    Коли папороть вилізе з землі см на 15-20, листочків ще нема, а лиш скручена китичка зверху пагона, то ті пагони зрізаються. Їх кинути на 2хв в кип"яток. Потіп порізати не дуже дрібно і закинути в пательню, де вже закінчується смажитися мнєсо з цибулькою і приправами за смаком. З папороттю смажити ще 10хв. В процесі ще влити туди трішки соєвого соусу.

    Смакотаааааааааааааааааааааааа!!! Причому, папороті може бути більше, ніж мнєса.

    О так, приблизно, виглядає та папороть (знимка зроблена минулого року на Камчатці). Сам в лісі її не збирав - не мав нагоди, а от пучок на ринку купив, аби спробувати.
    DSC04731 22.jpg
    На Камчатці її взагалі заготовляють - їдуть до лісу з сіллю, папороть збирають і у відрі зразу солять. Вдома ставлять те відро десь в кладовці, при необхідності беруть жменю, замочують. Солену бланшувати вже не потрібно.
     
    manur, Apr 9, 2015
    #65
    • Подобається Подобається x 2
  7. Dzeko

    Dzeko Well-Known Member

    Dzeko, Apr 9, 2015
    #66
    • Подобається Подобається x 1
  8. manur

    manur Well-Known Member

    Нє... просто, голодні дуже))))))))
     
    manur, Apr 9, 2015
    #67
    • Подобається Подобається x 1
  9. MARTINI

    MARTINI Administrator Staff Member

    А шпатель нашо?
    Ви шо той мангал мурували на фундаменті?
     
    MARTINI, Apr 9, 2015
    #68
    • Смішно Смішно x 1
  10. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    А я знаю? Може ним золу мішали :)))
    Взагалі коли йде будівництво, то такі штуки можна побачити в самих несподіваних місцях.
     
    Alias, Apr 9, 2015
    #69
  11. manur

    manur Well-Known Member

    Я до тої світлини не маю жодного відношення.
    Шпателя не виджу, виджу йно кельню. Але і тим і тим струментом можна вогень роздмухувати;)
     
    manur, Apr 9, 2015
    #70
    • Подобається Подобається x 1
  12. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Ггг, згадала...там стільки комарів було, то може ним комарів ганяли?:)))
     
    Alias, Apr 9, 2015
    #71
  13. Dzeko

    Dzeko Well-Known Member

    Накладати на тарілку.
     
    Dzeko, Apr 9, 2015
    #72
    • Погоджуюся Погоджуюся x 1
    • Креативно Креативно x 1
  14. MARTINI

    MARTINI Administrator Staff Member

    Нє, кетчуп намазувати на мнєсо рівним шаром
     
    MARTINI, Apr 9, 2015
    #73
    • Смішно Смішно x 1
  15. Іспанка

    Іспанка Чарівна білка:) Staff Member

    Замість саперної лопатки - мангал ним обкопували, чи що:)))
     
    Іспанка, Apr 9, 2015
    #74
    • Смішно Смішно x 1
  16. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Ви зараз дофантазуєтесь, що піду тата будити для допиту :)))
     
    Alias, Apr 9, 2015
    #75
  17. MARTINI

    MARTINI Administrator Staff Member

    а шо мангал треба обкопувати?
     
    MARTINI, Apr 9, 2015
    #76
  18. Dzeko

    Dzeko Well-Known Member

    DSC_3385(2).jpg
     
    Dzeko, Apr 9, 2015
    #77
    • Подобається Подобається x 1
  19. Іспанка

    Іспанка Чарівна білка:) Staff Member

    Мій тато для стійкості цеглинки троха в землю вкопує:)
     
    Іспанка, Apr 9, 2015
    #78
  20. Alias

    Alias Львів-місто моєї мрії..

    Щоб не підтопило, бо там лиман недалечко :)))
     
    Alias, Apr 9, 2015
    #79
    • Смішно Смішно x 1
  21. Dzeko

    Dzeko Well-Known Member

    Ну веснов мож бульбу посадити. Як зацвіте буде красиво. А коли вродить, то відразу печену викопати.
     
    Dzeko, Apr 9, 2015
    #80
Page 4 of 9
Tags:
а де твій аватар? :)