Оффтопи кухонні

та ладно.. може в пана криються таланти, про які ніхто не знає.. навіть він сам...

 

Суші по-українськи ,якими ми поснідали,називаються -налисниками з сиром і родзинками,з гарбузовим варенням,замість васабі,чи якоїсь там ше кулєри........
Взагалі суші їла тільки раз і мені чомусь вони неее дуууже.ЛЮБЛЮ НАШЕ........

 

Я інше відео дивилась, де сама суть творення ролів була показана. Бо то мене найбільше цікавило І там рис був вже готовий, тому не дуже ним переймалась. І таки не помішувала Буду знати на майбутнє. Дякую!

Я до рису дала чуть-чуть солі під час готування, бо не знала який той рис сам на смак. І він вийшов ніякий. Коли макала в соєвий соус з васабі, то бракувало трохи солі. Дала зовсім трішки, а ефект був дуже виразний - смак цілого рола підкреслило!

Я давала крабові палички з лососем - було смачно. Але з огірком краще На відео було ще авокадо і сезам, але робила без того.

А це чоловік попросив мене підсмажити ковбаску на сніданок, а я ж не могла просто саму ковбаску подати..



4 яйця + сіль + порізана дрібно цибулька - перемішала і на пательню. Виклала нарізану ковбаску і помідор. На верх наприкінці готування натерла сир голландський. Такий собі "лінивий сніданок"

 

У Польщі теж Торчин є?...і майонез той,що ти до суші купувала теж?

 

На жаль, ні Зі Львова привезла. Тут соусів мало і не смачні. Ще й в незручних шкляних банках, як і майонез. А майонез ще й дорогий і багато Е у всьому. Тому зі Львова везу, що можу.

---------- Додано в 13:59 ---------- Попередній допис був написаний в 13:57 ----------

Хочу запекти картоплю зі шпондером і часником в целофановому рукаві в електричній духовці. Не підкажете як то зробити грамотно? Раніше таке пекла тільки у фользі на вогні, а тато робить в нормальній духовці, а в мене нормальної нема.

 

Це ненормальна? У нас все місто з такими)
А шо там її пекти? Шпондео і картоплю в рукав,спеціїї там різні,часник та й нехай печеться
Ну це я так думаю.а справжні господині може й не так роблять

 

Ну я мала на увазі, що це не духовка в плиті внизу, а окрема річ, ось така: Вона маленька і не знаю чи той рукав не поплавиться, якщо буде торкатись до внутрішніх решіток? Не знаю чи треба в рукаві дірки робити? І чи давати олію? Я в рукаві ще нічого не робила.

 

Ірусь в рукаві потрібно залишати незначний отвір,шоб там не залишалось пари і кулько не надувся як кулька(тоді точно пристане до нагрівальних елементів)просто коли по боках його будеш закручувати не сильно щільно закручуй лиши дірку....
А картоплю краще запікати з шкарлупкою.Я перед запеченням її троха підварюю,щоб тільки зм"якла(так швидше запечеться)потім розрізаю(точніше я вже варю навпіл розрізану) кладе зверху плястерок сала наколюю шпажку, і так кожен кусок,можна не наколювати шпажку просто щільно поскладати картопельку,потім Обов"язково тотвсе діло скропити олійкою(бо інакше буде картопля суха) вичавити троха часнику( як любите) і вйо запікати..........
Смакота...а коли виймеш то все засушеними травками посип....Я від того балдю....і 100 гр. медовуха за душу....О!!!!!!
Ну все я йду,бо зара знов наляпаю,чогось непристойного.

 

І погоджуюсь, і ні Дірки треба, але по боках я б таки щільно зв'язував - якщо багато жиру буде, то може і протекти (не люблю плиту потім шкрябати). Краще голкою зверху 2-3 дірки зробити...

 

а є такі рукави, в яких вже дікри готові,і вони не по боках, а зверху

 

Я так і зробила, бо не додумалась чим би то зв'язати по боках, тому просто міцно закрутила і під картопельку затуцяла. А ножицями пару дірочок прорізала. Дуже довго пеклось, але було смачно!

 

Я конечно дырки не делаю, пускай надувается. Иногда переворачиваю. А чтобы жир не горел, с низу ставлю поддон и доливаю воду.
То что в пакете вкусно, нет спору.

---------- Додано в 12:19 ---------- Попередній допис був написаний в 12:16 ----------

Чуть не упустил. Если надо чуток поджарено, под окончание разрезаю пакет с верху.

 

І я не роблю дирок,духовка в нас велика-нехай надувається.Тількичас від часу можна перевертати.В рукаві навіть краще .ніж у фользі-все видно

 

Задам вопрос, на который возможно уже отвечали: подскажите "правильный" рецепт борща, а?

 

А у каждой хозяйки самый правильный свой рецепт.
Или Вас интерисует классический?

 

Я до сих пор наблюдал приготовление борща со стороны. Теперь хочу сам научиться. Соотвественно нужен рецепт с которого можно начать, зная, что он приведёт к борщу, а не свекольнику.

 

Если Вы не положите капусту и добавите варёные яйца,то это будет как раз свекольник

 

Дякую Аліас за рецепт печива "День і ніч". Сьогодні вирішила спекти, замісила тісто, але потім виявилось коли треба було добавити какао, в мене його не має, тоді я в цю частину тіста добавила трошки кави з корицею....... І вийшло дуже смачно і ароматно.

 

на обід приготувала картопельку, та запекла в рукаві сьомгу з морквою і цибулькою , смачно, швидко і корисно

 

А я, а я....вареників наліпила.Во так!