Оффтопи кухонні

А мені він дуже несподобався. Паскудний мав смак.Фі.

А я вчора приготувала класнючо-смачний курячий пиріг в банячку/горщичку. (Chicken Pot Pie).
Як мені вдасться нині ввечері зарядити фотоапарат то розказю як це робити.

 

- хорошая шутка. Гуцулов учить их блюда готовить
Я только что купил готовый

отдел кулинарии в одном пафосном гастрономе. Дорого, но (не отнять) всегда вкусно, потому и решился

и попробовал. Состав уже перечислил, а технологию мне только предстоит найти и отработать. Думал, может, кто поможет

Свекла там отварная, крупными кубиками порезана, фасоль красная наверняка консервированная, чернослив и есть чернослив (может, замочен), растительное масло, соль... перец (?) Для начала дома попробую просто взять и смешать всё это. Если не получится красиво - уже значит, что-то не так сделал

 

- не, так даже пробовать не стану. Мелко - некрасиво получится, размазня. Кубиками по сантиметру-полтора, не меньше! И свекла чтоб бордовая была, аж в черноту, и чтобы цвет не потерялся! На столе новогоднем будет шикарный цветовой акцент!

 

вот этим:

 

А можна щоб не забивати гілку, тільки дати посилання на перепис? Моє пісаніє, тільки щоб не знаймати купу місця.

 

Дякую, але мене неправильно пойняли. Я хотіла закинути два переписи, але не хочу много писати, бо вже писала. Той питаю, а можна я таково тут тільки лінк на сам перепис виставлю.

Отто я вже ЗАТУРКАНА до німагу

 

Эти москали достали уже.
Даже меня.

---------- Додано в 07:56 ---------- Попередній допис був написаний в 07:55 ----------

Багато, Прошу Пани.

---------- Додано в 07:58 ---------- Попередній допис був написаний в 07:56 ----------

Неслушно зрозуміли, Прошу Пани.

---------- Додано в 08:18 ---------- Попередній допис був написаний в 07:58 ----------

Зато вкусно.
Моя очень мелко салаты режет.
Просто диву даюсь.
Это какое надо терпение иметь, чтобы картофелину разрезать не на 4 части, а на 40.
Всё-таки глупые эти бабы.

 

Ні, та де, ображаю. Просто казю, що до такого любому легко додуматись

 

- Вы именно про "варю"? У салатов от в зависимости от размера фракции кардинально меняется вкус. У каждого (человека и салата) свой вкус, но очень-очень мелко нарезаный салат оливье или очень крупно - невкусно никому, не о красоте речь

(исключения бывают, может, Вам и вкусно)

То же с салатами из овощей, крупно, по-европейски порезанный овощной салат и "по-нашему", когда сока полмиски выделяется, состоят из одних и тех же ингредиентов, вкус не узнать.

Если свеклу в "варю" резать мельче, чем размер красной фасоли (она немаленькая), придётся ещё и фасоль резать/давить, чтобы не казалась "комками в пюре"? Это совсем, совсем другое по вкусу блюдо будет.

Ой, уважаемые "to whom it may concern", не сочтите за вмешательство или непрошенные советы - имхо если из "кулинарных" веток всё, кроме голых рецептов в оффтопы убирать - толку от них...

 

а ви не знаєте де у нас у Львові можна купити обладнання для фаст-фуду?

 

То Ви мабуть з фільмів надивились.

 

Два рази давав собі слово, що піду. І обидва рази зривалося в останній і передостанній день. Тішу себе надією, що таки попаду колись

 

Pienkny Legin, це ви на Щедро підсіли, кулінарну книгу виграти хочете чи шо ?)))

 

чи вже настрій зранку гарний, але прочитав останнє повідомлення надцять разів і так і не допетрав, який логічний зв*язок між Щедро і кулінарною книгою?

ну між самим соусом і кул. книгою певно є... але всеодно, як кажуть "я не в кугсє"