На швидку руку

Дорогие мои форумчане,а вот я терепеть не могу готовить и поэтому люблю легкие рецепты,чтобы не тратить много времени ,но тем не менее было вкусно)))
вот предлагаю рецепт вкусного пирога для лентяев )

Беру упаковку слоенного дрожевого теста (одесситам рекомендую из Метро,фирмы "Венские булочки")
пока она размораживается ,беру 400гр сулугуни,натираю на крупной терке,крошу 3 варенных яйца и много зелени (лук и укроп,это по вкусу )
размороженное тесто слегка раскатываю до квадра и укладываю в круглую форму ( со съемными боками),выкладываю начинку и заворачиваю внутрь все свисающие края,защипляю ,смазываю взбитым желтком и отравляю в разогретую до 200 градусов духовку,через 20-30 мин шедевр готов )))

 

Умничка!!! Надо попробовать!

Мой любимый, из лаваша:

Тонкий лаваш смазываем рафинированным маслом. Выкладываем нарезанные яблочки, посыпаем сахаром, сворачиваем в рулет. Смазываем сметаной и печём до золотистой корочки.

И ещё: лаваш смазать маслом, выложить тонким слоем натёртый сулугуни или солёный творог с зеленью, свернуть рулетом. Несколько таких рулетов сложить в глубокую сковороду или форму для запекания. Отдельно взбиваем - баночку магазинной сметаны, два яйца, соль. Заливаем всё это великолепие - и в духовку.

 

Так, ещё на ум пришло..Мои обожают ленивые вареники:

В миску выложили творог, добавили на полкило два яйца, соль, муку - сколько возьмёт, тесто густое. Просто руками отрываю кусок, делаю "колбаску" и нарезаю ножом небольшими кусочками. Всё это - в кипящую воду на минуту. Закипело - сразу в дуршлаг. И сметанкой...мням!

 

А я не люблю ленивые вареники))) А вот предыдущий рецепт мне понравился:rose:

 

А ты их и не ел в моём исполнении))):p

 

.я к этому набору добавляю ещё чёрный хлеб и майонез...и балдею:cool:

 

это суперскорая рука)))

 

все то же самое - только из лаваша- сейчас слопали на ужин)))

 

лень готовить)

 

Пупер - а блинчики кто стряпает?

 

Сие науке неведомо)) Но варианта два - кулинария или я недооцениваю пана Пупера)))

 

Жене - респект! Красивые блинчики)))

А Пупер их - на скорую руку!:rolleyes:

 

Не угощала - вот и не ел:p

 

Ещё один "быстрый" рецепт: этот годится, если в доме нет мяса для быстрого приготовления, а надо! У меня так бывает - готовишь жаркое, а хочется отбивную... Берём нежирное мясо - подойдёт абсолютно любая часть, режем ножом на кусочки, добавляем пару яиц, солим - перчим, зелень туда - и пару ложек муки. Всё это жарим, как блинчики.

 

Вот жеж проблема:rolleyes:[OFFTOP]Только не вспоминай мне непринесенные на форумовку пирожки - ну слопали мы их)))[/OFFTOP]