Мед

Тема у розділі 'Форумна кухня', створена користувачем poetka, 26 лют 2011.

  1. poetka

    poetka Дуже важлива персона

    Дівчата і хлопці!!!!!!!!!!
    Підкажіть може хтось знає,де можна купити хороший якісний мід?
    Мені мамі потрібно в лікарню,та й своїх початувала б,всетаки весна...авітаміноз.
    На базарі боюсь купувати(вони там однозначно хімічать...)
    Може у когось є знайомі пасічники?
    Зголосіться,ну дуууже треба.
    Раківець не пропонувати,там він страшенно дорогий.....
     
    • Подобається Подобається x 1
  2. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Чёрт побери. Ну почему вы так далеко. Отправил бы? Если кто из наших поедет или полетит во Львов (что к сожалению мало вероятно) отправлю немного. Памятка. Сейчас он не должен быть жидкий, это точно. Чем чище, тем гуще. Плохо растворяется в воде. Киньте кристаллик марганцовки, он не должен красить. Положите немножко на нежный участок кожи в локтевом суставе, должно слегка жечь и покраснеть. Так быстро определяют мёд.
     
    • Подобається Подобається x 10
  3. Кохана

    Кохана LuBimaya

    О, Челдон! К Вам вопрос, как к пасечнику! Если мёд сечас (тоесть зимой) мажется как масло, и не сахарится, это значит, что он перетопленны? И чем вреден перетопленный мёд, даже если топить на водяной бане? мама моя где-то вычитала, что это очень плохо, мёд уже теряет полезности и приобретает вредности... на сколько это так?
     
    • Подобається Подобається x 2
  4. Romko

    Romko Дуже важлива персона

    На Привокзальному є кілька хлопунІв....файний мід привозять.:good:
    Сам їв.:sorry:
    Трийціть гривнів/літра.
    До вибору-до кольору.:preved:
    Жінка все там малій бере,то і я лижку оближу.:dntknw:
     
    • Подобається Подобається x 4
  5. Кохана

    Кохана LuBimaya

    Ромко, точно 30 за літру? Бо чоловік купив пару днів назад 30 грн за пів літри, на привокзальному...

    А ми завжди купляємо в селі у себе, у сусіда-пасічника... дуже смачний, якісний мед.. а тут щось не вистачило нам 5 літрів на зиму.. поїли як ніколи...
     
    • Подобається Подобається x 4
  6. Romko

    Romko Дуже важлива персона

    Сорррі,каюсь,посипаю голову попелом і б"ю нев до стіни...:sad:
    За півлітри...
    Але,можна й за 25 знайти.
    ЗА ПІВЛІТРИ.
     
    • Подобається Подобається x 3
  7. Кохана

    Кохана LuBimaya

    о, тоді правильно.. бо думаю, що таких цін нині і близько не має... літом в селі купляли 140 грн за трилітровий бутиль...
     
    • Подобається Подобається x 5
  8. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Вредности не какой, польза в принципе остаётся, вот усвояемость и некоторые микроэлементы утрачиваются. Это типа то же что со сливочным маслом после топления. Покупать не советую. А взятый ранее и засахаренный и если сразу в пищу, то понемногу можно топить на пару и даже в микроволновке, на разморозке. Мёд хоть и долго хранится, но потихоньку теряет свои качества. Для себя я беру пакеты из под сока с крышечками и заполняю мёдом, когда засахарится легко ножом отрезать.
     
    • Подобається Подобається x 3
  9. Кохана

    Кохана LuBimaya

    Спасибо!!! Только сейчас у нас практически не продают мёд с крупинками-сахаринками, либо загустевший. Либо очень жидкий, либо вот такой как масло... Что, как я поняла, не свойственно для качественнокго мёда в этот сизон..
     
    • Подобається Подобається x 1
  10. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    А мені одногрупник привозить:good:,він з Рівненської області....... бджільництвом займається:)
     
    • Подобається Подобається x 2
  11. Кохана

    Кохана LuBimaya

    бджбджбджільництвом.... бггг :haha:
    сорі, то не з Вас, просто слово прикольне....
    я, щоб так не ломати язика, кажу пасічник!

    колись малій читала Віні-Пуха українською, то там була така фраза "бджоли дзижчали"... от як дитина має то вимовити? :)))
     
    • Подобається Подобається x 5
  12. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    :haha::haha::haha:

    В нас в універі така спеціальність є.....то мені звиклося так говорити:)))




     
    • Подобається Подобається x 4
  13. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Ну как я понял %40-60 мёда там содержится. А настоящий остался для себя и для пчёл. По всем срокам, чем чище тем гуще или вот горный например, должен быть чуть мягче халвы. А нынче лето у нас было сухое, мёд в обще густой и уже ножом ковырять надо.
     
    • Подобається Подобається x 1
  14. Мих

    Мих Дуже важлива персона

    Поетко, кажіть як передати, у мене є той раківецький - безкоштовно, або черкаський...
     
    • Подобається Подобається x 6
  15. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Вот как выглядит нынешний цветочный.
    [​IMG]

    Ножик специально воткнул, он находится в тепле. Будем кушать. В погребе ещё твёрже.
     
    • Подобається Подобається x 3
  16. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    :good::good::good:
    :nyam2::nyam2::nyam2:
    Chaldon,і чому ви не у Львові:cry:
     
    • Подобається Подобається x 4
  17. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Не-а, вот что вы ещё не у нас? ;)
     
    • Подобається Подобається x 2
  18. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    Ааа:)))......заради банки меду так далеко їхати:crazy:.
    Тут он Мих виявляється під боком є;):blush:
     
    • Подобається Подобається x 3
  19. Chaldon

    Chaldon Well-Known Member

    Зачем только из за мёда. За романтикой. ;)
     
    • Подобається Подобається x 3
  20. XrustunkA

    XrustunkA Дівчина із іншого життя..

    :blush:
    Ну....як там "Ніколи не кажи ніколи":)
    Хто зна може коли і буду в Тюмені;)
     
    • Подобається Подобається x 3
а де твій аватар? :)