Канапки, шпажки та інша дрібна закуска

Тема у розділі 'Форумна кухня', створена користувачем Un.Known, 30 гру 2012.

  1. Un.Known

    Un.Known споглядач з лінійкою ) Команда форуму

    Тема для новорічного столу.

    Прошу ділитись рецептами рулетиків, канапок та іншої дрібноти під шампанське, вино і не тільки.

    Салати у окремій темі! :)
     
  2. KARABIN

    KARABIN ukropenFuhrer

    Животики плодите.....:)))
     
  3. Зануда

    Зануда така зануда

    На половинку помаранчі або яблука, як на підставку натикати шпажок, а на шпажки натикати маринований корнішон, оливку, кубик твердого сиру, мариновану печеричку. Послідовність тикання довільна:)
     
    • Подобається Подобається x 1
  4. Bambook

    Bambook Persona non grata

    Шпажки:

    Диня + хамон

    Салямі + білий виноград (найкраще киш-миш)

    Шматочок авокадо + листок базиліку + креветка (добре до того якийсь гостренький соус, щоб вмочувати)

    Шматок вареної індички + оливка + корнішон

    ---------- Додано в 23:51 ---------- Попередній допис був написаний в 23:33 ----------

    Забув: добре перед нанизуванням на них побризкати бальзамічним оцтом...
     
    • Подобається Подобається x 1
  5. Gyppsy

    Gyppsy :hi:

  6. olexandrr

    olexandrr Active Member

    Додам від себе.
    Кубик житнього хлібу, знову кубик салямі, огірочок та солодкий перчик.

    Дуже сподобалося на новорічні свята готували бутерброди з солоною червоною рибою. Замість масла використовувала дружина крем сир. Робила сама - дуже жирний кисломолочний сир в блендері перетерла, додала трохи кропу, часничку. Цим намазала хлібчик, зверху свіжий огірочок або авокадо, шматочок рибки... Боже як смачно було.
    Я поки читав писав вже і сам зголоднів.
     
а де твій аватар? :)